豆腐渣是豆腐加工的副產(chǎn)物,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),粗蛋白和纖維含量較高。鮮豆渣水分大,一般含水量在85%左右,折算成干物質(zhì),其營養(yǎng)成分為:粗蛋白質(zhì)為29.8%,無氮浸出物為34.2%,粗脂肪8.8%,鈣0.97%,磷0.45%,是養(yǎng)牛的好飼料。但是如果飼喂方法不當(dāng),不僅不能發(fā)揮作用,而且還會產(chǎn)生副作用,造成養(yǎng)牛營養(yǎng)不良、拉稀,甚至中毒死亡。所以金寶貝就來跟您說說豆腐渣的那些事。
豆腐渣的儲存時間:
不發(fā)酵的豆腐渣多能存放7天,經(jīng)過發(fā)酵后的豆渣一般可存放3個月以上,如果能做到嚴(yán)格密封,壓緊壓實,保存時間更長;發(fā)酵的豆腐渣,適口性好,促進(jìn)食欲并增加了消化液的分泌。豐富了營養(yǎng)成分,發(fā)酵后物質(zhì)中消化能提高17%,代謝能提高16%,可消化蛋白提高59%,粗纖維降低30%左右。并是一種益生菌的載體,含有大量的有益微生物,和乳酸等酸化劑,維生素也大副度增加,尤其是B族維生素往往是成幾倍地增加。
生豆腐渣危害:
生豆渣含有三種抗?fàn)I養(yǎng)因子:即胰蛋白酶抑制素、致甲狀腺腫素、凝血素,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻礙牛體內(nèi)胰蛋白酶對豆類蛋白質(zhì)的消化吸收,造成腹瀉,影響生長。牛一拉稀就造成牛掉膘,白喂。
豆渣喂牛的方法:
豆腐渣發(fā)酵。發(fā)酵方法:豆腐渣70%,玉米粉15%,麥麩15%,再添加一定量的金寶貝豆渣發(fā)酵劑,控制含水量在50-70%都可以,混合后,壓實踩緊后密封發(fā)酵,2~10天(視氣溫而定)有微微酒香味或酸香味飄出即可飼喂。開始使用時,建議把上面薄薄白色的那一層丟掉不要,每次取料后要馬上再次嚴(yán)格密封,防止腐敗變質(zhì)。
豆腐渣喂牛注意事項:
1)發(fā)霉變質(zhì)的豆腐渣一定不能用,豆腐渣含水量大,放久了引起部分有機酸分解、變質(zhì)。要根據(jù)自己的需要量進(jìn)行采購。
2)飼料多樣化,不要因為豆渣多,便宜等因素就全部飼喂豆渣,這個是不可取的,飼料應(yīng)多樣化,搭配一些青草,青儲飼料,和一些精飼料。提高適口性并先飲后喂、先粗后精,促進(jìn)多采食。
生豆腐渣一定要經(jīng)過金寶貝豆渣發(fā)酵劑進(jìn)行發(fā)酵在喂食,這樣既節(jié)約了成本又提高了飼料的多樣化從而提高了禽畜營養(yǎng)。如您有任何問題可聯(lián)系金寶貝技術(shù)人員進(jìn)行咨詢、反饋;
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