市場調(diào)查和分析，這是開雨果愛奶茶店的第i一步工作，先要了解清楚奶茶的市場，切忌只看表面現(xiàn)象，一定要做深入的調(diào)查了解，可以先從對本地奶茶店的觀察和了解開始，看看成功的店應(yīng)該具備那些條件，做得不好的店又缺乏了什么，可以暗自對比一番，若是換了自己能做得比別人更好嗎?

奶茶加盟創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為很多加盟者在加盟餐飲行業(yè)時候的選擇，但是并不是所有的加盟者都是能夠輕松選擇奶茶加盟品牌，然后輕松創(chuàng)業(yè)的，因為奶茶行業(yè)的發(fā)展是多方面的，但是沒有真正了解過奶茶行業(yè)的加盟者對于這一情況是不了解的，在這樣的情況下，加盟者選擇奶茶加盟品牌也還是會受到影響。

消費者在雨果愛奶茶購買的各種茶飲，每桶都有更佳的賞味時效，一旦超過6小時的時效，茶湯就會變的較不順口，因此即使沒有使用完，過賞味時效的茶湯也堅持倒掉，確保給消費者都是更佳的茶湯風(fēng)味。此外，每一桶茶都有專屬的溫度，溫度太高，茶葉會變得苦澀，溫度太低，茶葉的味道無法散發(fā)出來。只有堅持在所屬的溫度下，才能維持提供高品質(zhì)的茶湯。