生產(chǎn)性能

湖羊羔皮(小湖羊皮)：為出生當天所剝的羔皮，毛色潔白，具有撲而不散的波浪花和片花及

湖羊

其他花紋，光澤好，皮板輕薄而致密。

袍羔皮：為三月齡左右羔羊所宰剝的毛皮。毛股長5-6厘米，花紋松散，皮板輕薄。

老羊皮：成年羊屠宰后所剝下的湖羊皮，適合制革。

產(chǎn)肉性能

羔羊生長發(fā)育快，三月齡斷奶體重公羔25公斤以上，母羔22公斤以上。成年羊體重公羊65公斤以上，母羊40公斤以上。屠宰后凈肉率38%左右。

選擇優(yōu)良品種

湖羊要想育肥，那么我們所選的湖羊品種一定要好，這樣可以提高催肥的速度。一般情況下我們是選擇體型骨架較為高達的、產(chǎn)肉性能好的湖羊作為種羊。在養(yǎng)殖的過程中進行人工受精，提高種羊的受精率以及受精質(zhì)量，這樣可以提高出生羔羊的重量。而出生羔羊重量提高，那么后期育肥也就會快很多。

科學(xué)營養(yǎng)飼喂

科學(xué)營養(yǎng)的飼喂就是湖羊育肥的重要的一點，因為要想育肥湖羊，我們一般都是從飼料這方面去入手的，而且重要的是效果也是非常明顯的。在湖羊進入青年期，我們就可以慢慢地增加精料的飼喂，其中主要的是以蛋白飼料為主，然后配合新鮮的草料或干草進行飼喂。還有就是可以適當?shù)耐段挂恍┑V物質(zhì)、維生素以及微量元素飼料，這也能起到一個增肥的效果。后就是在傍晚進行加料飼喂，這對湖羊增膘的效果也是非常明顯的。

湖羊的動物性飼料的特點：湖羊的動物性飼料包括雞蛋、牛乳、魚粉，蠶沙和蠶蛹等。湖羊的動物性飼料來自養(yǎng)蠶場、屠宰場，漁場和繅絲廠等的廢棄品或加工副產(chǎn)品，都是優(yōu)質(zhì)的動物性飼料。湖羊一般以蠶沙為主要動物性飼料。有的地區(qū)對湖羊公羊配種期、湖羊母羊乳汁缺乏或無母乳的羔羊，加喂乳粉，雞蛋等，可提高湖羊公羊精液品質(zhì)和配利：能力，增加母羊泌乳量和促進羔羊的生長發(fā)育。