湖羊毛屬異質(zhì)毛，每年春、秋兩季剪毛，公羊1.25～2公斤，成年母羊2公斤，被毛中干死毛較少，平均細(xì)度44支，凈毛率60%以上，適宜織地毯和粗呢絨。羔羊生后1～2天內(nèi)宰殺剝制、加工的羔皮（小湖羊皮）質(zhì)量，毛纖維束彎曲呈水波紋花案，彈性強(qiáng)，潔白美觀，是制作皮衣的優(yōu)質(zhì)原料，譽(yù)為軟寶石而馳名中外。

調(diào)整產(chǎn)羊季節(jié)

調(diào)節(jié)湖羊生產(chǎn)的季節(jié)這對湖羊育肥也是有很大影響的。首先在春季配種的母羊，我們要早保證生產(chǎn)的情況下提早配種，這樣可以將生產(chǎn)季節(jié)提前到十月初。其次就是我們需要將部分母羊的配種時(shí)間延至秋季，這樣湖羊一般是在春季生產(chǎn)。而這樣就能實(shí)現(xiàn)春產(chǎn)湖羊秋上市、秋產(chǎn)湖羊春上市，這樣不僅增加了湖羊的產(chǎn)肉量，而且對湖羊肉的品質(zhì)也是有所提高的。

科學(xué)營養(yǎng)飼喂

科學(xué)營養(yǎng)的飼喂就是湖羊育肥的重要的一點(diǎn)，因?yàn)橐胗屎?，我們一般都是從飼料這方面去入手的，而且重要的是效果也是非常明顯的。在湖羊進(jìn)入青年期，我們就可以慢慢地增加精料的飼喂，其中主要的是以蛋白飼料為主，然后配合新鮮的草料或干草進(jìn)行飼喂。還有就是可以適當(dāng)?shù)耐段挂恍┑V物質(zhì)、維生素以及微量元素飼料，這也能起到一個(gè)增肥的效果。后就是在傍晚進(jìn)行加料飼喂，這對湖羊增膘的效果也是非常明顯的。

湖羊的動物性飼料的特點(diǎn)：湖羊的動物性飼料包括雞蛋、牛乳、魚粉，蠶沙和蠶蛹等。湖羊的動物性飼料來自養(yǎng)蠶場、屠宰場，漁場和繅絲廠等的廢棄品或加工副產(chǎn)品，都是優(yōu)質(zhì)的動物性飼料。湖羊一般以蠶沙為主要?jiǎng)游镄燥暳?。有的地區(qū)對湖羊公羊配種期、湖羊母羊乳汁缺乏或無母乳的羔羊，加喂乳粉，雞蛋等，可提高湖羊公羊精液品質(zhì)和配利：能力，增加母羊泌乳量和促進(jìn)羔羊的生長發(fā)育。