兩個80后小伙子,在經(jīng)歷進廠打工、上班做銷售等一系列磨煉后,發(fā)現(xiàn)自己辛辛苦苦奮斗幾年,租房、日?;ㄤN下來連個買車錢都沒攢到,基本上每月入不敷出。兩個人商量著:“要不然換個方式,自己創(chuàng)業(yè)做小生意吧,80后的年紀還天天給別人打工不說,關鍵是也賺不到錢,再這樣下去別說養(yǎng)家糊口了,連自己生活都有點困難。”
在考察周圍的市場,以及根據(jù)自己的實際情況,打算加盟一家皇家粥道早餐店?,F(xiàn)在的人普遍注重養(yǎng)生,由于忙碌很多人早上來不及做早餐,而且不需要什么經(jīng)驗,關鍵是投資小,10㎡的面積即可,房租比起其他餐飲店來說也算是比較便宜的。
說干就干,擼起袖子加油干。經(jīng)營早餐店就必須要舍棄愛睡懶覺的習慣,王冬和周陳雨每天凌晨3點就要趕到皇家粥道早餐店做準備,穿好工作服后開始的忙碌工作。熬各種養(yǎng)生粥、雜糧煎餅的糊也要做好,隨之是雞柳、火腿腸、培根等各類小吃的簡單炸制,另外就是小蔥、香菜這些的清洗。其他人還沉睡在美夢中,這兩個80后的小伙子已經(jīng)開始賺錢了。
這些工作必須在凌晨五點半之前完工,要不然就會耽誤顧客購買。由于剛開業(yè)期間,小店受到皇家粥道總部的扶持,所以回頭客還是比較多的,顧客主要來源于附近小區(qū)的居民、上班族、以及旁邊校區(qū)的一些學生。
因早餐店環(huán)境衛(wèi)生比較干凈,每次去吃飯,兩個80后小伙子都會跟熟客簡聊兩句,一來轉移等待早餐時間,二來可以加深與顧客的感情,三讓顧客也感覺像朋友相處,加深對早餐店的印象。
一家賺錢的餐飲店口味永遠是排在,這家早餐店養(yǎng)生粥讓人喝過之后稱贊不絕,關鍵是價格也很實惠,一個雜糧煎餅搭配一杯養(yǎng)生粥,價格7塊錢左右剛好滿足絕大多數(shù)的消費需要。只要踏實干、勤奮學沒有做不好的事情。兩個小伙子從月月入不敷出到現(xiàn)在月營收30多萬,跟他們的努力堅持分不開!