2019四川成都十種刮油食物越吃越瘦，懶人法，正確餐

---魔方訓(xùn)練營

如果這種食物讓人停不住嘴，碰巧熱量又很高，那當(dāng)然就更麻煩了，因為稍微多吃一點，就能帶來非常大的熱量，增肥的力度就更大了。

比如說，某女告訴我，她喜歡吃堅果。買來兩斤堅果，3天就吃完了。然而，盡管堅果仁營養(yǎng)價值不錯，但熱量也非常高，100克在500~700千卡之間。她吃7兩堅果，就算其中僅僅一半是果仁，也超過200克了，熱量值在1000千卡以上。這樣怎能不發(fā)胖呢？

又比如說，不少人愛吃薯片，一吃就是一大桶。其實薯片的包裝上有營養(yǎng)成分表，其中說明，30克是一份。但是，有幾個人會按照30克的量來吃呢？多數(shù)人都是不停地吃，把一桶吃光才算完。但是，一桶的數(shù)量大概是110克，五百多千卡就進肚了。

所以，要好好想想，你日常會對哪些食物癡心不改，欲罷不能呢？如果不想發(fā)胖的話，這些食物還是遠離為好。

餐桌上的正餐食物也一樣，想想你到底是吃多了。

在主食中，很少有人在節(jié)日吃更大量的米飯、饅頭、五谷雜糧。所以，發(fā)胖的鍋不能讓它們來背。相比而言，倒是過節(jié)時容易在主食原料中加脂肪、加糖、加鹽。比如把米飯做成炒飯，把饅頭做成油炸饅頭片，把主食換成有油有肉的餃子餡餅，或者加了很多油的油糕油飯油酥餅千層餅蔥花餅玉米烙，或者油炸的麻團油餅……

也很少有人在過節(jié)時吃更多的蔬菜，也不會吃更多的烤雞胸肉，倒是吃高脂肪的肉類菜肴更多，比如加了很多肥肉的肉丸子啊，三分之二都是肥肉的米粉肉啊，一半肥一半瘦的紅燒五花肉啊，五花肉燉出來的酸菜白肉鍋啊，脂肪比例比較大的豬頭肉、豬頸肉、肘子、梅肉、肥牛肉、雪花牛排、肥羊肉片等，以及裹了面粉再油炸的豬排、雞排等。

那些白花花的肥肉，即便是藏在雪花牛肉之類“瘦肉”的縫里的，藏在丸子、餡餅、餃子、包子里的也一樣，接近90%是脂肪。炒菜和油炸時吸進去多少烹調(diào)油，就是增加多少脂肪。別管是葷油還是素油，1克油就是9千卡熱量。雖然多吃二三十克脂肪體積很小，根本不覺得在胃里多占地方，但卻能實實在在地催肥。

剛才說到，人和動物身上的肥肉只有接近90%的脂肪含量，炒菜油卻是99.9%的脂肪含量。炒菜油的消化吸收率在90%以上，理論上來說，如果不減少其他食物也不多運動，那么多吃一斤炒菜油，長一斤肥肉綽綽有余。

相比而言，如果你少吃點前述那些美食，主要吃那些油不太多的菜肴，無論是蔬菜豆腐，還是清蒸魚，還是去掉浮油的燉肉，或沒有汪著油的炒肉，倒不至于引起那么大的麻煩。因為這些東西沒那么刺激食欲，熱量也不會過高。多吃點你就會感覺到飽，不至于停不下來，不會額外多吃。而只要在飽了之后及時停嘴，就不至于熱量太過分地多。

不過，即便遠離所有增肥食物，也不等于你能夠瘦。因為，即便吃普通的米飯炒菜，不吃零食、不喝飲料、不吃甜點、不吃肥肉、不吃油炸食品，如果太缺乏體力活動，到晚在屋里坐著看手機看電腦，也是不可能瘦的。郁悶的就是，哪怕體重并沒有明顯增加，腰腹上的肥肉還是會越來越多，因為運動量減少之后，體脂率就提升了，內(nèi)臟脂肪越來越多。

當(dāng)然，過節(jié)畢竟是過節(jié)，就算是一餐吃多了，也別太為難自己。多出去玩玩，走走路，多做些家務(wù)，就能把大部分多余的熱量消耗掉，保持良好的腰腹曲線。比如像快遞小哥那樣，每天不停地走來走去，奔忙10個小時，就算他們不限量地吃各種美食，因為體力活動足夠大，也是不會發(fā)胖的.....但是如果你做不到運動又節(jié)食，那也許你需要我們幫助你

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