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豆腐，從早的“豆腐之法，始于漢淮南王劉安”到現(xiàn)在已經(jīng)有兩千多年的歷史，豆腐從一出現(xiàn)就贏得了百姓們的喜愛，豆腐的誕生也徹底改變了黃豆的命運(yùn)，豆腐讓人體對蛋白質(zhì)的吸收變得更加容易，且豆腐可以有很多種做法，每種做飯有不同的味道。

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