每逢過年過節(jié)、訪親走友大家都為帶什么樣的禮品發(fā)愁。煙酒不健康,大魚大肉都不愛吃,都是老少婦孺,得想點(diǎn)健康美味的食物。這時(shí)候我想起一句話“一日三顆棗,終身不老”棗不就是我要的健康美味營(yíng)養(yǎng)的好食物嘛。
綠香源酥脆冬棗不但具有鮮棗的營(yíng)養(yǎng),而且具有紅棗無與倫比的酥脆。該棗性味甘平,有補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)血之功效,素有“天然維生素丸”之稱以口感清香酥脆,美味可口而備受市場(chǎng)青睞,是符合現(xiàn)代人對(duì)食品要求天然、營(yíng)養(yǎng)、健康、時(shí)尚的綠色、天然佳品,加之真空充氮包裝,風(fēng)味持久,更成為饋贈(zèng)親朋、孝敬長(zhǎng)輩的珍貴禮品。
酥脆冬棗是沾化冬棗為原料,沾化冬棗是中國(guó)的地方特產(chǎn)之一,距今已有3000年歷史,年長(zhǎng)的冬棗樹已經(jīng)有600多年的歷史。沾化冬棗栽植歷史悠久,民間有“先有冬棗樹,后有沾化縣”之說,百姓自古就有“房前屋后三棵棗樹”的習(xí)慣。不過,從庭院走入大田,還是從上世紀(jì)80年代開始。山東沾化冬棗是一種晚熟鮮食果品,10月上旬成熟(9月下旬以前成熟的均不是真正的沾化冬棗)。果皮赭紅光亮、香甜酥脆,營(yíng)養(yǎng)豐富、品質(zhì),可食率達(dá)93.8% 。經(jīng)科學(xué)分析冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必須的氨基酸。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為“百果之冠”,被譽(yù)為“百果王”、“活維生素丸”。
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