廣州飄味香餐飲培訓(xùn)學校，教學項目有300多種，大概分為早點包子，西點蛋糕，燒烤，炒菜，冷飲奶茶，川味小吃，火鍋等。土豆是世界各地的主要糧食之一，僅次于大米的使用量在??西方國家，土豆的常用吃法是薯片和薯條。薯片的主要原料是土豆，含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。常見薯片是由土豆經(jīng)過切片、在高溫下與油一起加工制成，一般含有30%-40%脂肪。依口味不同，一些品牌薯片中還含較高鹽。

魔法師薯片，又名薯塔，外觀猶如阿拉伯皇宮的屋頂上的黃金寶塔。成本在5毛錢左右，賣價確實在5-15元，適合擺攤做旅游景區(qū)的特色小吃，投資設(shè)備：旋轉(zhuǎn)土豆機，價格200-1500元，炸爐400元左右，

重慶可欣餐飲培訓(xùn)學校魔法師薯片含沙拉薯片、燒烤薯片、番茄薯片、香辣薯片等多種口味，可以搭配奶茶、關(guān)東煮、冰激凌等等小吃。

培訓(xùn)時間：老師手把手教學，隨到隨學，包教包會，學會為止。不限制學習時間，一般4-5天可以完全掌握該技術(shù)，具體視個人掌握情況而定。

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