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產(chǎn)品介紹

本機具有節(jié)能、衛(wèi)生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點，使所生產(chǎn)餃子皮在外觀、口感、重量達到空間統(tǒng)一，從而徹底改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀，

該仿手工餃子皮機除具有以上優(yōu)點外，還可根據(jù)生產(chǎn)需要改變出皮速度等優(yōu)點。

1、軋輥排列，鏈條鏈輪傳遞，維修方便。

2、自動送皮、自動成型、自動回皮。

3、軋輥拉絲、喂料均勻、面板整齊、節(jié)省勞動力。

注意事項:

1) 將機器置于夯實的地面,接通380V或220V電源.

2) 安裝漏電保護器并接通地線.

3) 開機前檢查各部位螺絲是否松動,滾筒和粉合中有沒有異物,以防開機損壞部件.

4) 開機后,查看滾筒旋轉方向是否正確.

5) 開機后調整面皮厚度,將模具輥調整使壓力適中.

請勿將手伸入清理機器,在機器閑置時要在滾筒上涂上食用油.

型號

新型餃子皮機

面皮寬度

220mm

產(chǎn)皮量1分鐘

120-160片

功率

3.0kw

產(chǎn)品質量

180kg

外形尺寸

1250*600*1050mm

機器價格

8800

常見故障及排除方法

1. 調整回皮傳送帶的松緊,跑偏.

2. 調整面片傳送帶的松緊,跑偏.調試傳送帶的方法,開機后看一下輸送帶是否往一邊跑偏,輸送帶偏向那一邊就順時針緊那一邊的手輪,或都逆時針松反方向的手輪,調試時不用動的太多,慢慢調,如果調的太快會向相反的方向跑偏,輸送帶不可以太松,松了會打滑,也不可太緊,太緊在轉動時會有停頓.

3. 調整進面量的大小,可將三組滾筒的手輪,同時順時針擰緊,用有顏色的筆做上記號,從下邊一組開始,逆時針松手輪,每往上一組多輪四分之一,后看滾筒間的空隙,面片往下走時,略微有點彎曲效果.

4. 調整面片的厚度,三組滾筒的下邊一道是控制面片終厚薄的,上邊兩組需和下邊這組同步下面,如果上兩組下面過快會聚到一塊,如果進面太慢,面片斷斷續(xù)續(xù)無法正常生產(chǎn),每對滾筒的兩側都有一對手輪,用來調節(jié)滾筒之間的縫隙來控制進面量和面片的厚薄,調節(jié)的方法:順時針緊,順時針調節(jié)面片變薄,逆時針是松,逆時針調節(jié)面片變厚,開機后觀察面片是否偏向一邊,別一邊面片打皺,這表示面片兩邊厚度不同,把打皺的一邊逆時針松一點或者相反的順時針緊一點,直到面皮順暢.

5. 調試模具滾筒:調試的方法,看模具滾筒的壓力是否兩邊均勻,壓力不要過大,只要能切斷面片就可以,壓力過大會損壞輸送帶的模具滾筒.

6. 進面斗:把和好的面塊不可太大,可以用刀切成小塊,放入面斗時,注意不可將手伸入面斗內,防止傷手.

7. 回皮帶:成型的餃子(包子)皮出來之后,把多余的廢料用手帶到上面的輸送帶,直送輸送到面斗和新面壓在一起,廢料就自動回收了.

8. 粉合:開機將粉合加滿面粉或淀粉,開機后毛刷轉動,粉就會自動撒出來