以高壓將內容物壓入合金罐中，內容物為 10%辣椒油樹脂（Oleoresin Capsicum)、1.33%辣椒素（Capsaicinoids）與能夠辨識嫌疑犯的強力工具紫外線染劑(UV DYE)所組成。

OC噴射劑的辣度用斯柯菲爾熱力單位——SHU值來衡量，SHU值越高，噴射劑辣度就越強。大部分辣椒素噴射器使用的OC噴射劑辣度為50～200萬斯柯菲爾熱力單位。一般來說，OC噴射劑濃度越高，受沾染人員康復的時間就越長，對環(huán)境的污染也越難清除（OC濃度越高噴射劑就越油膩），也給噴射器的噴射帶來難題（高含量的油性樹脂使噴射異常困難）。另外，用高壓噴射的高濃度油脂OC噴射劑可滲透到人體外露的皮膚里，產(chǎn)生針刺般的疼痛效應，這種情況對人體是非常危險的。

OC噴射劑中含有的辣椒素有以下幾種（均為縮寫）：辣椒素(CAP)、降二氫辣椒素(NORDIH)、高辣椒素(HOMO)、二氫高辣椒素(DIHHOMO)。另外還含有一種化合物香草壬酸，縮寫為NONIV，這是一種合成化合物，與自然化合物特性基本相同，可與自然化合物混合使用，也可單獨使用。

純辣椒素濃度過去被化學家確定為1500萬斯柯菲爾熱力單位，將這一數(shù)值定為2500萬，這是理想條件下辣椒素能達到的“辣”的程度。

另外，由于各種載體和懸浮液會減弱噴射劑的效能，所以噴射器外殼上標明的SHU值并不一定代表催淚劑噴出后能達到的有效值，因此標出的高濃度與能之間并沒有太大關系。