黑豚是小型動物，性情溫順，易于保定，其血利用價值高，采集較為方便，可廣泛用于生理、醫(yī)藥、免疫、繁殖和生物工程等實驗中。據報道，日本、韓國、中國等國家都選用黑豚作為實驗動物，年需求量在數十萬只以上，而國內今后將遠遠超過數十萬。因此，黑豚是一種理想而應用廣泛的實驗動物。

黑豚的肺炎可由多種病原菌引起，如肺炎鏈球菌、支氣管敗血性波氏菌、肺炎克雷伯氏菌等。其中以支氣管敗血性波氏菌危害。

肺炎鏈球菌為革蘭氏陽性球菌，無鞭毛，不形成芽孢。一般情況下人的上呼吸道常常帶有本菌，是潛在的感染源。黑豚感染后病菌可存在于上呼吸道，當有運輸等應激因素而致機體抵抗力下降時引起發(fā)病。本菌通過直接接觸和飛沫傳播。

支氣管敗血性波氏菌為革蘭氏染色陰性，短桿菌，無芽孢，有運動性。通過直接接觸或接觸污染物品及呼吸飛沫而被傳染。黑豚飼料中維生素C 的缺乏及機體抵抗力下降可引起本菌大量繁殖而致動物發(fā)病。

肺炎克雷伯氏菌為革蘭氏染色陰性桿菌，常成對或短鏈存在。廣泛分布于自然界如土壤、水和農產品及林產品中，在人和動物的腸道及呼吸道內也常見，是典型的條件致病菌，常于動物抵抗力下降時引起爆發(fā)性流行。

黑豚肺炎一般并發(fā)鏈球菌病，黑豚肺炎鏈球菌病，是由肺炎鏈球菌引起的以侵害黑豚吁呼吸器官與腹腔為特證的一種黑豚傳染病。

黑豚的營養(yǎng)價值

藥、食兩用。黑豚肉制鮮美細嫩，易消化吸收，民間視為“強身珍品”毛皮可加工利用。

黑豚是一種一物多用的草食動物，它的肉質細嫩，味道鮮美，屬于低脂肪、低膽固醇的肉類，具有濃厚的野味特色，含有豐富的蛋白質，以及含17種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種微量元素，并含有豐富的黑色素及元素鋅和硒。微量元素鐵的含量是甲魚的3倍，是分娩婦女和手術后的滋補品（其效果遠遠超過甲魚和烏雞）。黑豚肉是理想的營養(yǎng)滋補保健食品，營養(yǎng)學專家稱黑豚是婦女的美容肉、青年的健美肉、兒童的滋補肉、老人的抗衰老肉。黑豚肉對胃病、高血壓、冠心病等有較明顯的食療作用，此外鋅、硒等具有作用的元素。因此是一種理想的天然滋補保健品，具有滋補、養(yǎng)顏、等功效，對營養(yǎng)不良、貧血、、食欲低下、疲勞等均有良好的調節(jié)作用。經常食用，還能有效地平衡體內所需的各種營養(yǎng)物質，促進體內正常分泌代謝，增強。

在國內養(yǎng)豚市場中，往往存在這樣兩種偏向，一種認為，黑豚是食草動物，只要滿足飼草的供給，黑豚就可以養(yǎng)好了；還有一種認為，要使黑豚高產，必須投入大量的精料，這樣才能達到多吃快長的目的。由于沒有根據黑豚的消化特點科學地選用飼料，給養(yǎng)豚生產帶來不必要的損失。曾有人飼養(yǎng)剛引進的黑豚，不惜代價用麥乳精、葡萄糖等飼喂，結果不僅沒有高產，相反，消化道疾病不斷發(fā)生。