人參果原名為香瓜茄，又名長壽果、鳳果、艷果。原產南美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。人參果是一種高營養(yǎng)水果，果肉清香多汁，腹內無核，風味獨特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點，富含維生素c和多種微量元素，其中鋅元素含量。通常所說的人參果是一種原產于中國武威地區(qū)的水果，富含蛋白質、維生素與礦物元素。

公司組建了自有農產品物流，打造了快速、準點、退換補貨體系，具備穩(wěn)定快速的配送能力，及對配送車輛衛(wèi)生、食材配送過程食品的有效管控能力。

食品是宏鴻的立身之本。宏鴻人以“食品重于泰山”的態(tài)度，對食品進行360度規(guī)范管理，從基地水源、空氣、土壤、選種、田間管理、采摘、運輸、入庫、分揀、儲藏、出庫、配送全程嚴格把關，通過“六級管理、四級檢測”保證食品，確保為民眾提供、放心的健康食品。