真空即食豬肉鍋 鹵味熟食釜 羊雜設(shè)備

諸城市衡石機(jī)械有限公司自創(chuàng)建以來，始終秉持“品質(zhì) 、信譽(yù)、創(chuàng)新、服務(wù)”的現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理理念，依靠日益完善的生產(chǎn)技術(shù)體系，嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的品質(zhì)管理體系及服務(wù)體系取悅于市場，并以此不斷創(chuàng)造和發(fā)揮產(chǎn)品開發(fā)和企業(yè)經(jīng)營管理優(yōu)勢，同時公司也密切關(guān)注國內(nèi)外同行業(yè)發(fā)展趨勢，學(xué)習(xí)同行業(yè)的先進(jìn)技術(shù)，不斷提高本公司產(chǎn)品的技術(shù)含量。熱情歡迎國內(nèi)外客商惠顧本公司，緊密合作，共同發(fā)展。

生活中有許多你所不留意的飲食細(xì)節(jié)往往為健康埋下了隱患。每年在因食物中毒而接受緩解的8000萬人中，大多數(shù)都是因為吃了有問題的水果蔬菜。這些都是在餐桌上常見的食物，只是由于處理不當(dāng)而讓人“中毒”的存在的方式有很多種，常常是寄生于食品上，其繁殖速度特別快而且生命力頑強(qiáng)，但不管是還是微生物他們都有一個特性，便是利用高溫來，這樣不僅能有效快速的將他們殺死還能保持食品的鮮嫩度以及口感。

雙層水浴式調(diào)理鍋鍋的作用是為罐藏食品的高溫提供環(huán)境，能在溫度、時間和壓力下對食品進(jìn)行高溫，其必須有很好的熱分布性，豬肉鍋廠家，即在時，容器內(nèi)的任意一點溫度與平均溫度相差值應(yīng)符合要求。如果某點的溫度低于平均溫度，那么該點就不能達(dá)到預(yù)定的F值，這個點附近的食品就無法達(dá)到要求。熱分布均勻是衡量鍋質(zhì)量的重要技術(shù)指標(biāo)，可以通過熱分布測定儀對其進(jìn)行測定評估。

鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、軌道、筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，不銹鋼鍋價格，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。鍋主要用于食品行業(yè)等各個領(lǐng)域！

鍋的壓力控制系統(tǒng)是比較重要的。鍋在工作的時候，一定要保持容器的容納效果，只有保證容器的容納效果，鍋生產(chǎn)廠家，后面的殺局效率能夠大大的提高。

真空即食豬肉鍋 鹵味熟食釜 羊雜設(shè)備分類

1、從罐體可以分為單罐鍋和雙罐鍋；其中單罐加熱管在鍋體底部；雙罐加熱管在上部蒸汽發(fā)生器內(nèi)；

2、從方式可以分為：蒸汽鍋和噴淋式鍋，同時噴淋式又分為頂噴式噴淋式、側(cè)噴式噴淋式及全噴式噴淋。

真空即食豬肉鍋 鹵味熟食釜 羊雜設(shè)備工作原理

臥式鍋是食品加工廠必備設(shè)備，它是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體設(shè)備，其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法，開閉起動方便，適應(yīng)于罐頭、飲料對馬口鐵罐和玻璃罐頭的處理工作