毛皮：黑豚鼠又是一種珍貴的皮毛動物。它的毛烏黑發(fā)亮，其亮度可與水貂媲美，毛長2厘米--3厘米，較狐貍皮毛短，符合現代服飾新潮，皮板薄而軟，富含膠質，經有關皮革科研單位監(jiān)測證明，黑豚鼠的皮毛可用于生產裘皮大衣和工藝飾品，具有很高的經濟價值和利用價值。

黑豚鼠養(yǎng)殖技術黑豚鼠為草食性動物，各種野草、蔬菜、樹葉、瓜皮、植物莖葉、稻草等秸桿都是它的好飼料。每天早、晚各喂一次，日食青飼料量為每只150～200克，適當輔以少量谷物，麥類、玉米等精料（每天每只3分錢即可），養(yǎng)殖一頭育肥豬的飼料可以養(yǎng)殖150～200只黑豚，是典型的節(jié)糧型小家畜。

食用黑豚鼠正是一種具有“黑色+綠色”食品雙重身份的天然保健型特色食品。食用黑豚鼠是黑色畜牧類中少有的一個微型食草動物。經測定，黑豚肉干蛋白質含量高達91.7%，比豬肉高5.5倍，比牛肉高4.6倍，比羊肉高8.3倍，雞肉高4.3倍，鴨肉高 5.6倍，比草魚高5.1倍；含脂肪僅14.8%，是高蛋白低脂肪小型食草動物；黑豚肉含有17種人體必需的氨基酸，和鈣、磷、鐵等多種微量元素，并含有豐富的黑色素及元素鋅和硒。

聚焦“三農”，支持發(fā)展：“三農”問題是我國當前社會中一個顯著的問題，近些年來中央一號文件都是以三農問題做為主題。如何更好的解決這個問題一直以來是各級政府部門的工作重點。近日，縣委會議審議通過《關于加快建設海峽西岸綠色腹地特色經濟強縣的實施意見》。提出持續(xù)夯實“三農”基礎，著力民心民生，大力實施項目、品牌、創(chuàng)新和服務帶動，將我縣戰(zhàn)略定位為：“特色產業(yè)的集聚平臺”。這對我們有重要的指導意義?！叭r問題”中的核心問題是農民收入低，增收難。廣大農村迫切需要一個好的項目促民增收，發(fā)展特色產業(yè)對我們來說是政策要求也是突破口。而豚鼠養(yǎng)殖正是一個這樣的項目：具有很好的市場前景，且飼養(yǎng)管理簡單，是一個的致富項目。