茅臺酒如何長期保存

茅臺酒禁止埋土里存放，古時女兒紅相傳是黃酒，茅臺是白酒。老酒之所以有價值，是因為長時間的存放使酒中有害物質(zhì)譬如甲醇、甲醛等通過揮發(fā)和化學變化消耗殆盡。

1、選擇容器，玻璃瓶不行（太密閉啦），紫砂罐不行（小孔太大啦）。結(jié)構(gòu)致密的陶罐或瓷罐，這種啦。這些材質(zhì)致密不漏但是有略帶微孔，小分子能滲透。

2、封口，保持酒瓶的密封性。酒易揮發(fā)，封好口子才行。。。（蠟的么，食用蠟，直接把瓶蓋子糊起來）

3、茅臺需放在一層或者是二層樓中保存，而且還需要一丟丟采光

這800多年來，白、黃、果、葡、藥五類酒競相發(fā)展，絢麗多彩，而中國白酒則欣欣深入生活，成為人們普遍接受的飲料佳品。

中國傳統(tǒng)文化博大精深，而酒文化更是其中的佼佼者。自古以來以酒為題材的詩詞不在少數(shù)，斗酒詩百篇的激情，借酒消愁愁更愁的比喻，對酒當歌，人生幾何？的灑脫，莫 使金樽空對月的氣概，酒逢知己千杯少的喜悅，綠酒一杯歌一遍的心情，酒不醉人人自醉的意境，醉翁之意不在酒的妙喻，今朝有酒今朝醉的無奈，牧童遙指杏花村的悲哀，紅酥手，黃藤酒的苦痛，一醉方休的痛快。酒成就了文人墨客的無數(shù)佳作，給了英雄豪杰不凡的壯舉。中國白酒之酒液清澈透明，質(zhì)地純凈、無混濁，口味芳香濃郁、醇和柔綿、刺激性較強，飲后余香，回味悠久。是中國乃至世界文化寶庫里的一顆璀璨的明珠。

紅葡萄酒的顏色差別大，從黑紫色到各種紅色都有，甚至會蛻變成琥珀色。紅酒年輕時，顏色越深酒的味道越濃郁，單寧含量也越高。赤霞珠(Sauvignon)、梅鹿特(Merlot)都以顏色深黑而。而黑品諾(Pinotnoir)等品種的釀后色彩則比較輕淺。

對于白葡萄酒來說，顏色可以從無色、黃綠色、金黃色一直變化到琥珀色，甚至到棕色。

干白酒的顏色通常比較淺，年輕時常常帶綠色反光，呈現(xiàn)出淡黃色，隨著酒齡而逐漸加深。葡萄酒的顏色與其成熟程度也有密切關(guān)系，成熟度高的葡萄顏色越深；年份不好、葡萄成熟度不足，酒的顏色也會相應(yīng)跟著變淡。這同時也說明了，葡萄酒的顏色與土地等各種自然因素有著密切的關(guān)系，同樣品種的葡萄很有可能發(fā)生或多或少的變化，因此不能一概而論。

條煙真假的判別方法

很多消費者覺得一盒一盒的購買非常麻煩，所以經(jīng)常都是按條條的購買。過節(jié)送禮都是按照條數(shù)購買的，但是整條煙是不能拆開看里面的過濾嘴和煙絲，簡單的就是看包裝外觀。所以它的判別方法非常麻煩。

真條裝煙外包裝上商標圖案和字樣更清晰也更有色澤。假條裝煙外包裝上的圖案、字樣色彩灰暗淺淡。市面上常見的中華煙，還可以通過煙盒外包裹的塑料封膜進行辨別。真條裝煙的封膜是進口的，比較薄，摸起來的手感比較順滑。而假條裝煙用的自然是山寨封膜，工藝達不到進口水準，較厚，手感比較粗糙。