華南黑豚鼠屬于國家允許養(yǎng)殖、市場開放的野生經(jīng)濟(jì)動物,市場可以順利流通。華南黑豚鼠肉質(zhì)鮮美,與果子貍不相上下,特別黑豚是草食動物,為綠色食品,市場需求量在不斷上升。
華南黑豚鼠飼養(yǎng)成本低、技術(shù)難度不大,飼養(yǎng)成本僅為果子貍的六分之一,技術(shù)難度是果子貍的十分之一,養(yǎng)殖一只重量為500-800克的商品華南黑豚鼠,綜合成本僅為4元左右。
政策允許、國家鼓勵:豚鼠屬于國家允許養(yǎng)殖、市場開放的野生經(jīng)濟(jì)動物,市場可以順利流通。2001年,黑豚養(yǎng)殖被國家科技部、中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心、中國農(nóng)業(yè)科技報雜志社、列為全國農(nóng)業(yè)科技成果重點推廣項目;2000年黑豚養(yǎng)殖與綜合開發(fā)列入浙江省重點金橋工程; 2003年,黑豚養(yǎng)殖被列為廣西星火計劃開發(fā)項目;2003年8月:國家12部委公布明令準(zhǔn)養(yǎng)54種野生動物,黑豚類動物名列13位;2003年10月:黑豚列入“中國農(nóng)用新產(chǎn)品重點推薦項目” ,中央電視7臺對黑豚多次進(jìn)行了報道……。
黑豚鼠是一種黑色的豚鼠--集野味、毛皮、觀賞、滋補于一身的珍貴食草動物,豚鼠屬哺乳綱,嚙齒目,天竺鼠。黑色的耳朵、黑色的眼睛、黑色的腳趾、油光發(fā)亮的黑色毛皮,故稱之為黑豚鼠。豚鼠頭大、頸短、耳圓、無尾、四肢短,前肢有四趾,后肢有三趾,趾上的爪短而銳利,不抓人,不善攀登和跳躍,性溫順,膽小易驚,有時發(fā)出吱吱的尖叫聲。生長快(飼養(yǎng)2~3個月即可出售)、繁殖率高(出生后一個半月雌性即達(dá)到性成熟進(jìn)行配種)、抗病性強、成活率高、適應(yīng)性強等特點。
藥用:黑豚鼠肉味甘、性平,有、之功效,用以身體虛弱、年老腎虧、產(chǎn)后貧血等癥。黑豚鼠的肉可作為生產(chǎn)癲癇的,豚血可提取原料血清素。胃病和心血管疾病患者在短時間內(nèi)(10天左右)食用3-4只黑豚鼠,可穩(wěn)定和緩解病情,減輕癥狀,并維持較長的時間。