抽油煙機(jī)是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器，安裝在廚房爐灶上方，能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙迅速抽走，減少室內(nèi)污染。抽油煙機(jī)已成為現(xiàn)代家庭必不可少的廚房設(shè)備。油煙機(jī)由機(jī)殼，內(nèi)殼照明燈，擋光罩，電機(jī)，風(fēng)扇，琴鍵開(kāi)關(guān)，集油罩，集油盒，電源線等部分構(gòu)成。

抽油煙機(jī)接通電源后，打開(kāi)油煙機(jī)左右電機(jī)開(kāi)關(guān)，左右風(fēng)扇就會(huì)高速轉(zhuǎn)動(dòng)，風(fēng)扇中心處形成負(fù)壓區(qū)，油煙進(jìn)入負(fù)壓區(qū)后，由于離心力的作用，油煙被加速?gòu)娘L(fēng)扇空隙中排出，再經(jīng)公共排煙口排出機(jī)外。如果在普通抽油煙機(jī)上增加自動(dòng)監(jiān)控電路，就可當(dāng)廚房的油煙達(dá)到一定濃度的值時(shí)，經(jīng)傳感器使監(jiān)控電路自動(dòng)啟動(dòng)，抽油煙機(jī)將有害氣體抽走排出機(jī)外。

拆卸更干凈？很多人認(rèn)為油煙機(jī)拆洗好，清洗的效果可以看的見(jiàn)！但也不一定，這是根據(jù)不同的機(jī)型，大多數(shù)油煙機(jī)是需要拆洗，但有的油煙機(jī)拆洗容易造成機(jī)器的損傷，破壞密封性和影響平衡性。

油煙機(jī)清洗真正的目的是在不破壞機(jī)器機(jī)構(gòu)，不影響機(jī)器性能的前提下清洗干凈，達(dá)到更好的吸油煙效果。

輪和蝸殼內(nèi)腔的拆洗：

(1)擰開(kāi)網(wǎng)罩蓋板和網(wǎng)罩的螺釘，取下蓋板和網(wǎng)罩。

(2)然后再擰開(kāi)風(fēng)輪的緊固螺釘，取出風(fēng)輪。

(3)將取出的零件放在有中性洗滌劑的溫水中浸泡，用軟布洗凈后擦干。

(4)用帶有少量放有中性洗滌劑的溫水的軟布擦洗蝸殼內(nèi)腔里的污垢，用軟布洗凈后擦干。

(5)依拆卸的相反順序?qū)⒁陨细鞑考b好。

(6)安裝好以后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。