所有的咖啡都含有苦味和酸味。一般而言，烘焙度越淺，咖啡酸味越強(qiáng)。烘焙度越深，苦味越強(qiáng)烈。深度烘焙適合酸味強(qiáng)烈的咖啡。而淺度烘焙則適合苦味的咖啡，能夠讓酸味釋放出來，緩和過強(qiáng)的苦味，讓味道平衡。不過，咖啡是有飲用有效期限的，無論是多高超的烘焙手段，烘焙后的兩周之內(nèi)都要喝光它，否則風(fēng)味會(huì)大減。

首先應(yīng)確定咖啡機(jī)的種類。一般專業(yè)咖啡店、咖啡吧，意大利傳統(tǒng)手動(dòng)咖啡機(jī)是。因?yàn)樵谶@些地方，訓(xùn)練有素的專業(yè)人員使用意大利傳統(tǒng)咖啡機(jī)，即時(shí)研磨、沖泡，不但營(yíng)造出濃濃的咖啡情調(diào)，而且空氣中彌漫著咖啡的芳香，使客人更能體驗(yàn)到咖啡獨(dú)特的魅力。而飯店咖啡廳、餐廳、酒吧、辦公室則多選用全自動(dòng)咖啡機(jī)。因?yàn)檫@些地方客流量大、需求集中，選用全自動(dòng)咖啡機(jī)將充分顯示其方便快捷、高品質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)，使客人能在短的時(shí)間內(nèi)及時(shí)享用質(zhì)量恒定品質(zhì)優(yōu)異的咖啡，得到身心的滿足。

相比那些渣滓食品來說，摩根咖啡，更安康、更養(yǎng)分，更契合時(shí)代的潮流，更受廣闊消費(fèi)者的歡送和熱烈追捧!

摩根咖啡，契合環(huán)保，無論在超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以擔(dān)心運(yùn)營(yíng)，雜糧養(yǎng)生，安康養(yǎng)分，滿足一切階級(jí)人群，秘制烤腸機(jī)共同工藝，所到之處，香飄百米，無需呼喊，顧客蜂擁而至，想不賺都難!

品味咖啡不僅需要品嘗咖啡的味覺和味蕾的刺激感受，更是需要從其咖啡的烘焙和其咖啡的加工過程體現(xiàn)這種咖啡文化的獨(dú)有魅力，而口碑好的咖啡豆烘焙機(jī)必須要體現(xiàn)出優(yōu)雅烘焙簡(jiǎn)單操作的特點(diǎn)。在這種別具特色的咖啡豆烘焙機(jī)的使用之中，必須要能夠保證以更加優(yōu)雅的動(dòng)作和更加簡(jiǎn)易的自動(dòng)化操作方式，借此技術(shù)來實(shí)現(xiàn)過濾和這種咖啡豆烘焙機(jī)的細(xì)致慢烤烘焙。