首先應確定咖啡機的種類。一般專業(yè)咖啡店、咖啡吧,意大利傳統(tǒng)手動咖啡機是。因為在這些地方,訓練有素的專業(yè)人員使用意大利傳統(tǒng)咖啡機,即時研磨、沖泡,不但營造出濃濃的咖啡情調,而且空氣中彌漫著咖啡的芳香,使客人更能體驗到咖啡獨特的魅力。而飯店咖啡廳、餐廳、酒吧、辦公室則多選用全自動咖啡機。因為這些地方客流量大、需求集中,選用全自動咖啡機將充分顯示其方便快捷、高品質的優(yōu)點,使客人能在短的時間內及時享用質量恒定品質優(yōu)異的咖啡,得到身心的滿足。
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保證一:商品
商品的創(chuàng)意性和獨占性保證了市場競爭力。
保證二:專利設備
依據(jù)不同協(xié)作方式送爆奶車、爆米花機等專利設備。
保證三:豐厚權益
區(qū)域經銷維護權、互換貨品權、品牌運用權、市場開辟權、折扣進貨權(超低折扣價供給相關原資料)、進貨返利權、續(xù)約優(yōu)先權等。
保證四:嚴厲培訓
專業(yè)教師一對一培訓,加盟者親身操作考試合格前方可結業(yè)。
保證五:專業(yè)督導
派人上門選址、開店、指點,并有專人臨時跟蹤效勞。
保證六:全套方案
營業(yè)贈品、宣傳用品、廣告方案、促銷戰(zhàn)略、運營指點、裝潢方案等。
保證七:宣傳與推廣戰(zhàn)略
平面宣傳攻勢,央視、門戶、百度品牌廣告不連續(xù),微博、微信、社區(qū)推廣更準確,宣傳單頁、小禮品全天候派發(fā),實效促銷方案支持。
保證八:新品研發(fā)與互換貨
區(qū)域滯銷種類和客群特征不同,爲了保證加盟商的利益,一切貨品均可互換,總部不時研發(fā)的新品,均工夫分享給加盟同伴。
專業(yè)主營:世界摩根牌咖啡、瀑布莊園咖啡、MGF國際食品系列:錫蘭紅茶、蜂蜜柚子茶,法式糖液、馬來西亞預調粉,果汁飲料稀釋液(純果汁)等高端咖啡飲品物料;歐洲原裝出口全自動咖啡機、半自動意式咖啡機等專業(yè)設備。 同時我們向顧客提供全球以及港澳臺地域新的專業(yè)咖啡、飲品制造和零碎培訓! 明天我們的客戶已普及中國地域眾多城市逾600多家。
經歷了正確的采摘、制作、烘焙之后,就來到了進口的后兩道關口,研磨和萃取。這兩道工序是相輔相成的。磨粉的粗細,決定了萃取咖啡的方式。一般而言,細粉由于易萃出精華,因此所需時間短,一般就是用90攝氏度水快速沖過后立即萃取,用的是意式機和摩卡壺。中度研磨的話,通常都是家庭自己喝的,要預熱咖啡杯和咖啡壺,令到咖啡香氣更突出,一般就是85攝氏度到90攝氏度水溫,以手沖壺、滴漏壺和虹吸壺為主。至于粗粉,那就當仁不讓得是法式壓壺上了,所需要的萃取時間長,水溫同樣是85到90攝氏度之間。