很多上班族的早餐都是用餅干等零食打發(fā)了。餅干零食都屬于加工食品,往往多糖多油,長(zhǎng)期吃下去容易發(fā)胖。而且零食營(yíng)養(yǎng)素單一,反而缺乏我們需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種維生素和微量元素,長(zhǎng)期用零食代替早餐會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題。
冬天喝粥,既能補(bǔ)水,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又因?yàn)橹嗟暮扛摺⒛芰棵芏鹊?,能有效控制攝入的熱量。粥還是養(yǎng)胃佳品,易消化,腸胃不舒服時(shí)吃了~
今天給大家?guī)?lái)了幾款適合冬天清腸去火補(bǔ)水的暖胃甜粥~很多人知道,喝粥是一種不錯(cuò)的養(yǎng)生方法,比如,的臘八粥,或者是海參粥等等,都是對(duì)人們身體有著極大的營(yíng)養(yǎng)效果的,不過(guò),不同的體質(zhì)該喝什么粥也是非常有講究的哦,一起去看看冬季養(yǎng)生粥知識(shí)的介紹吧。
營(yíng)養(yǎng)粥是我國(guó)食粥的特色,將營(yíng)養(yǎng)科學(xué)與烹飪結(jié)合為一體,增強(qiáng)我們健康飲食的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
吃多了大魚(yú)大肉,一碗樸實(shí)的粥是的調(diào)劑品。粥富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)人體的好處是不言而喻的。
營(yíng)養(yǎng)粥一般有:白粥、海鮮粥、砂鍋粥、青菜粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、薏米粥、八寶粥等很多類型。
大多數(shù)人煮粥時(shí)習(xí)慣將所有的東西一股腦全倒進(jìn)鍋里,百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底,料是料,分頭煮的煮、焯的焯,后再擱一塊熬煮片刻,且絕不超過(guò)10分鐘。這樣熬出的粥品清爽不渾濁,每樣?xùn)|西的味道都熬出來(lái)了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時(shí),更應(yīng)粥底和輔料分開(kāi)。
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