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可欣餐飲管理有限公司

主營:重慶餐飲培訓(xùn),重慶餐飲管理,重慶小吃技術(shù)培訓(xùn)

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萬州烤魚技術(shù)培訓(xùn)-紙包魚技術(shù)培訓(xùn)熱線

2020-03-24 12:18:01  427次瀏覽 次瀏覽
價 格:面議

咨詢?nèi)耍悍品评蠋? 電話:1*3*3*1*0*2*3*8*8*2*5 公司地址:重慶市南岸區(qū)南坪街道江南大道35號(響水路渝能汽配城旁邊山河大廈四樓)

萬州烤魚是屬于重慶特色傳統(tǒng)名菜,屬于渝菜系??爵~是我們常吃的一種菜肴。魚類是我們比較常吃的海鮮類。它其中富含著豐富的蛋白質(zhì)。而且又不會油膩,吃多了也不容易長胖。而烤魚更是把它的味道發(fā)揮到.萬州烤魚外焦里嫩,融合了魚的細嫩,燒烤的火熱 輔之以天然的香辣,回味無窮,確保留住客戶,美味的技術(shù)保證您的回頭率。

我們可欣的教學(xué)內(nèi)容:

我們重慶誠飛一般教四種口味:泡椒 蒜香 酸辣 香辣 豆豉 麻辣任選四種口味。

一、大料的認識、處理、加工

二、核心烤魚醬配方配比的制作、核心底料配方配比的炒制方法

一、紅油的制作

四、魚的選擇、殺魚、片魚、如何去腥

五、魚的核心腌制方法配比配方

六、魚的烤制技術(shù)

七、配菜的處理、加工

八、如何裝盤

我們的優(yōu)勢和理念:

@規(guī)模大,師傅多

1、一千多平方米場地,專業(yè)操作臺。多位專業(yè)師傅現(xiàn)場手把手教學(xué)。

@全國連鎖,有45家分校

2、全國多家分校,連鎖更放心??上硎苋昙夹g(shù)免費升級,終身技術(shù)保障。

@來校學(xué)習(xí),食宿全包

3、來校學(xué)習(xí)提供學(xué)員宿舍不收取任何費用,三餐由學(xué)校提供專門的工作餐。

@免費專業(yè)開店專業(yè)課程

4、每周兩次免費開店指導(dǎo)課程,為您開店保駕護航。

@一對一指導(dǎo),隨到隨學(xué)

5、一對一名師指導(dǎo),隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間靈活,可間斷學(xué)習(xí),不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。

@技術(shù)無保留,全部傳授

6、 技術(shù)毫無保留、全部傳授,絕不忽悠。

@味型把控,靈活運用

7、味型可根據(jù)不同地域不同季節(jié)不同人群的口味進行調(diào)整,打破地域限制。

@終身幫徒,絕不推辭

8、一日為師,終身幫徒。出師后遇到問題可隨時咨詢師傅方法。

咨詢?nèi)耍悍品评蠋? 電話:1*3*3*1*0*2*3*8*8*2*5 公司地址:重慶市南岸區(qū)南坪街道江南大道35號(響水路渝能汽配城旁邊山河大廈四樓)

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