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可欣餐飲管理有限公司

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揚(yáng)州灌湯包的做法和配方培訓(xùn)

2020-03-23 11:06:01  430次瀏覽 次瀏覽
價(jià) 格:面議

咨詢(xún)?nèi)耍悍品评蠋? 電話(huà):1*3*3*1*0*2*3*8*8*2*5 公司地址:重慶市南岸區(qū)南坪街道江南大道35號(hào)(響水路渝能汽配城旁邊山河大廈四樓)

揚(yáng)州灌湯包

1.揚(yáng)州灌湯包調(diào)味料的選購(gòu)、配比、制作等技術(shù)培訓(xùn)

2.揚(yáng)州灌湯包制作方法、技巧培訓(xùn)

3.揚(yáng)州灌湯包主料、配料等才落啊的保管及存放方法

4.發(fā)面不再難:結(jié)合傳統(tǒng)發(fā)酵和現(xiàn)代生物發(fā)酵兩大特色,輕松掌握發(fā)面技術(shù)

5.面:采用秘制改良面粉

6.皮:可欣包子皮薄,柔韌有彈性

7.餡:餡心原料絕密配制,口感醇香,入味鮮美

8.型:包子蒸熟后造型飽滿(mǎn)可愛(ài)。香氣撲鼻

9.蒸:恰當(dāng)掌握時(shí)間,避免包子熱脹冷縮

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