在大自然中，野生黑豚鼠是強(qiáng)者，它們祖祖代代生活在大自然的深山叢林、大樹(shù)、竹根下或灌木叢中， 以洞為居。野生黑豚鼠由于體小力好，為了躲避豹、狼、狐、鷹、鴛等猛獸猛禽的襲擊，常常只能偷偷摸摸覓食，覓食一會(huì)兒，又只能躲藏起來(lái)，肚子餓了又偷偷出來(lái)覓食；長(zhǎng)期整日反復(fù)，便養(yǎng)成了晝夜行動(dòng)的習(xí)性。

黑豚鼠聽(tīng)覺(jué)非常發(fā)達(dá)，能識(shí)別多種不同的聲音，它聽(tīng)到的音域遠(yuǎn)大于人。當(dāng)有尖銳的聲音刺激時(shí)，常表現(xiàn)為耳廓微動(dòng)以應(yīng)答，即聽(tīng)覺(jué)耳動(dòng)反射。聽(tīng)覺(jué)耳動(dòng)反射減弱或缺失是聽(tīng)覺(jué)機(jī)能很好的表現(xiàn)。

把成年黑豚鼠飼養(yǎng)到性成熟的階段后，就要選出健壯的公黑豚鼠和母黑豚鼠進(jìn)行種黑豚鼠的管理，精心飼養(yǎng)；其余的作為商品黑豚鼠飼養(yǎng)和處理。為了優(yōu)選種黑豚鼠，提高黑豚鼠后代純黑種群的質(zhì)量，特別要注意不能同代近親繁殖，如果出現(xiàn)變種有多少就及時(shí)淘汰多少。只有不斷進(jìn)行提純復(fù)壯選育，才能保持純黑優(yōu)質(zhì)品種，保持黑豚鼠強(qiáng)壯、抗病力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，并在此基礎(chǔ)上做好種黑豚鼠的飼養(yǎng)管理 。

用于屠宰加工品種的自養(yǎng)或購(gòu)買的黑豚鼠，必須健康無(wú)病根據(jù)加工品種的需要，選擇各種年齡、體重、性別和肥瘦不同的黑豚鼠。

健康的黑豚鼠毛色烏黑發(fā)亮，兩眼明亮有神，好動(dòng)，精神充足，叫聲洪亮，皮膚柔軟有彈性；病黑豚鼠大多精神不振，不喜動(dòng)，伏臥閉目無(wú)神，反應(yīng)遲鈍，皮毛粗亂，鼻流黏液，局部性脫毛，皮膚松軟 。