貴州茅臺怎么開?

茅臺酒標準開瓶方法： 打開酒盒取出茅臺酒(瓶)。 拉開茅臺酒瓶瓶蓋上封口的(紅色)金屬帶，就拉開了瓶蓋封口的防偽膠套。 擰開酒瓶蓋即口。

茅臺酒如何長期保存?

茅臺酒禁止埋土里存放，古時女兒紅相傳是黃酒，茅臺是白酒。老酒之所以有價值，是因為長時間的存放使酒中有害物質(zhì)譬如甲醇、甲醛等通過揮發(fā)和化學變化消耗殆盡。

早在茅臺酒進入拍賣市場之前，其實國內(nèi)已經(jīng)有很多收藏茅臺酒的愛好者，進入拍賣市場兩年來，茅臺酒的價格屢創(chuàng)新高，反過來又引得越來越多的拍賣公司舉辦茅臺酒專場拍賣，中國名酒多達十余種，為何拍賣公司、藏家以及投資者都對茅臺酒情有獨鐘?

茅臺酒是醬香型白酒的鼻祖，新中國成立后國內(nèi)舉辦的五屆我國評酒會上，茅臺酒蟬聯(lián)五屆頭籌，“茅臺酒是中國名酒收藏的，其市場價格的漲跌直接影響整個名酒收藏市場?！?

“貴州茅臺酒分內(nèi)銷和外銷兩大系列。內(nèi)銷系列的商標為‘金輪牌’，又叫‘五星牌’，從1953年開始一直沿用至今;外銷系列的商標則經(jīng)歷了從‘飛天牌’到‘葵花牌’，再到‘飛天牌’的過程。”

然而，此時的茅臺還只是一個地名。接下來我們再來說說“茅臺酒”。黔北一帶自古以來水質(zhì)優(yōu)良，氣候宜人，當?shù)厝松朴卺劸?，人們習慣稱之為酒鄉(xiāng)。而酒鄉(xiāng)中又以仁懷縣茅臺村釀成的酒為甘冽，謂之“茅臺燒”或“茅臺春”。由于酒質(zhì)，聞名遐邇，世人皆知茅臺村出產(chǎn)美酒，他處難以仿制，故只要提及酒就必說茅臺村的酒，久而久之，就以茅臺地名簡稱“茅臺酒”或“茅酒”，所以，我們現(xiàn)今喝的茅臺酒是以產(chǎn)地而得名的。

茅臺酒的商標

茅臺酒現(xiàn)在的商標有兩種，一種是“五星”標志、一種是“飛天”標志。茅臺酒之所以有”五星“和”飛天“兩種商標，都是特定歷史背景下形成的。

五星標：1953年，茅臺酒開始向國外銷售，商標圖案也改由金色麥穗和紅色五星組成。麥穗在外，五星居中，注冊商標為”車輪“牌，即今天”五星“商標的前身，寓意為茅臺酒是新中國工農(nóng)聯(lián)盟的結(jié)晶。

飛天標：“飛天”圖形選自于中國古代敦煌石窟中的仙女飛天，是佛教中的人物造型。仙女飛繞在天空，有的腳踏祥云，徐徐降落；有的昂首揮臂，騰空而上；有的手捧鮮花，直沖萬霄；有的手托花掇。橫空漂游。我們看到這樣的圖形，都會不禁地想到敦煌莫高窟中，古人用信念給我們帶來的莫大的藝術(shù)震撼。