紀(jì)念性

茅臺紀(jì)念酒一般是為紀(jì)念特殊事件、特定人物而專門制造的酒，具有很強(qiáng)的歷史文化內(nèi)涵，通常分為兩種：

①是否與特殊事件有關(guān)。

同一時期的茅臺酒，如果是針對特定事件生產(chǎn)的紀(jì)念酒，其價值比普通茅臺酒的價值要高。比如1997年為紀(jì)念香港回歸生產(chǎn)的茅臺酒，只有1997套，它的價格就遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于同批生產(chǎn)的普通茅臺酒。

②是否與知名人物有關(guān)。

同樣的茅臺酒，如果與知名人物有關(guān)，其價值就會大大提高。通常來說，必須要有簽名、照片等作為佐證。

香型：醬香型

口感：醬香逸絕、入口酥綿、入喉細(xì)膩、酒體醇厚、酒花飽滿、色澤微黃、清澈透明、空杯留香、回味悠長、具有飲后不上火、不口干、散發(fā)快的特點(diǎn)，回味甘甜，如詩如仙，如癡如醉，使人欲罷誘飲、高歌余興未盡，恍如人間仙境之美妙。

茅臺酒為什么叫茅臺酒

可能大家會說，茅臺酒是在茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的，所以叫它為茅臺酒。大家這么理解，也是符合邏輯的。而且也沒毛病。那具體的原因是怎么樣的呢？是因?yàn)椋?

早年間，赤水河?xùn)|岸長滿了馬桑樹，被稱為馬桑灣，世代居住于此的居民，在河?xùn)|岸砌了一口四方水井，而將此地更名為四方井。到了宋代，殘陽之下，古道之中，四方井之上茅草萋萋，后來，這里逐漸成為當(dāng)?shù)厝思雷娴氖サ?。于是，人們就將此地稱為茅草臺，簡稱茅臺?！懊┡_”一名由此得來，并開始進(jìn)入歷史文獻(xiàn)的明確記載。

然而，此時的茅臺還只是一個地名。接下來我們再來說說“茅臺酒”。黔北一帶自古以來水質(zhì)優(yōu)良，氣候宜人，當(dāng)?shù)厝松朴卺劸?，人們?xí)慣稱之為酒鄉(xiāng)。而酒鄉(xiāng)中又以仁懷縣茅臺村釀成的酒為甘冽，謂之“茅臺燒”或“茅臺春”。由于酒質(zhì)，聞名遐邇，世人皆知茅臺村出產(chǎn)美酒，他處難以仿制，故只要提及酒就必說茅臺村的酒，久而久之，就以茅臺地名簡稱“茅臺酒”或“茅酒”，所以，我們現(xiàn)今喝的茅臺酒是以產(chǎn)地而得名的。