原料來自獲得有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)品和野生(天然)產(chǎn)品;獲得有機(jī)認(rèn)證的原料在終產(chǎn)品中所占的比例不少于95%;只允許使用天然的調(diào)料、色素和香料等輔助原料和有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)中允許使用的物質(zhì),不允許使用人工合成的添加劑;有機(jī)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、貯存和運(yùn)輸?shù)倪^程中應(yīng)避免污染;加工和貿(mào)易全過程必需有完整的檔案記錄,包括相應(yīng)的票據(jù)
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