美蛙魚(yú)頭渝火鍋，肥滑細(xì)嫩的魚(yú)頭和細(xì)嫩入味的美蛙是其招牌特色，美蛙均選取上等肉蛙，蛙肉潔白細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是高蛋白、低脂肪的滋補(bǔ)佳品！魚(yú)頭和美蛙的圓滿組合，再加上辣而不燥、香而不膩的湯底，造就了這道重慶特色美食。湯底鮮香，底料的鮮美盡煨蛙中，久食而不上火，口味麻辣醇厚，回味悠長(zhǎng)。

美蛙體形與一般青蛙相似。個(gè)體比本地青蛙大，但比牛蛙小，大個(gè)體500克左右。蛙體扁平，頭小巨扁，鼓膜不很發(fā)達(dá)，眼小突出，前肢較小，后肢粗大發(fā)達(dá)，不善于跳躍。美蛙肉白、鮮、香、嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是高蛋白、低膽固醇的食品，已成為倍受人們青睞的佳肴，適合于各類(lèi)人群。

昆明飄味香餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，專(zhuān)注小吃技術(shù)培訓(xùn)，師資力量雄厚，擁有全國(guó)各地特色小吃技術(shù)，真誠(chéng)扶持創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)改變?nèi)松?/span>

【我們優(yōu)勢(shì)】：

1、我們一次性收取費(fèi)用，中途無(wú)任何其他費(fèi)用；

2、保證較正宗的口味，歡迎用任何名店的味道做對(duì)比；

3、核心配方完全公開(kāi)，絕不保留任何技術(shù)；

4、全力研發(fā)提升新技術(shù)，全國(guó)范圍內(nèi)提供三年技術(shù)升級(jí)服務(wù)，保證學(xué)員開(kāi)店競(jìng)爭(zhēng)力；

5、學(xué)會(huì)后到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)可以自己購(gòu)買(mǎi)原料，無(wú)需從昆明餐飲培訓(xùn)公司購(gòu)買(mǎi)任何原材料！

6、不限制培訓(xùn)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。

【課程安排】：

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

【示范講解】

1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

現(xiàn)在加老師微信還可以享受學(xué)一送一，學(xué)二送三的活動(dòng)。

咨詢?nèi)耍恍」芾蠋?/span>

QQ；230.526.591

微信；131.087.18171(微信號(hào)同手機(jī)號(hào)）

地址；昆明官渡區(qū)小板橋云大西路90號(hào)（創(chuàng)業(yè)大廈對(duì)面二層）