概述：降低養(yǎng)豬成本的主要途徑有兩個(gè)方面：一是提高產(chǎn)量，二是盡可能節(jié)約一切費(fèi)用，并即“增產(chǎn)節(jié)約”四個(gè)字，而要做到這個(gè)要求，一是采用先進(jìn)技術(shù)措施，二是要改善經(jīng)營(yíng)管理。具體介紹如下：
如何降低養(yǎng)豬飼料成本?
開辟低成本的養(yǎng)豬飼料來源：
一是種草即是種青飼料，青飼料要選擇產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、適合豬食用的品種，并要多品種搭配，使各種青飼料的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，同時(shí)還要有利于青貯，如能滿足豬全年青飼料的需求，可代替50%~60%精料。
二是利用酒糟、醋糟配制全價(jià)混合飼料喂豬，豬喜歡吃，生長(zhǎng)快。
為了降低養(yǎng)豬成本，養(yǎng)豬戶應(yīng)同時(shí)飼養(yǎng)一定數(shù)量的雞，利用雞糞喂豬。雞糞經(jīng)過加工處理、烘(曬)干，或鮮收加在飼料中喂豬，不僅不會(huì)改變營(yíng)養(yǎng)水平，能達(dá)到節(jié)約飼料的效果。
三是加工豆腐中，產(chǎn)生的豆腐渣和豆?jié){水中粗蛋白質(zhì)含量高，用來喂豬，豬增重快、出欄早。
怎樣養(yǎng)豬成本?
1、根據(jù)豬的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，制訂適合本地區(qū)，價(jià)格便宜的飼料配方，可降低飼料成本。
2、實(shí)行自繁自養(yǎng)，可以降低育肥用斷奶仔豬的成本費(fèi)用，減少疫病發(fā)生，從而降低飼養(yǎng)成本。
3、在保證生產(chǎn)的前提下，節(jié)約其他各項(xiàng)開支，壓縮非生產(chǎn)費(fèi)用也是降低成本的重要途徑。，充分合理利用豬舍和各種機(jī)具及其他生產(chǎn)設(shè)備，盡可能減少產(chǎn)品所應(yīng)分?jǐn)偟恼叟f;第二，節(jié)約使用各種原材料，降低消耗，減少浪費(fèi)，其中包括飼料、墊草、燃料、醫(yī)藥費(fèi)用等;第三，努力提高出勤率和勞動(dòng)生產(chǎn)率，在實(shí)行工資制的勞動(dòng)報(bào)酬時(shí)，在每個(gè)工作日?qǐng)?bào)酬不變的條件下，勞動(dòng)生產(chǎn)率越高，產(chǎn)品生產(chǎn)中支付的工資越少;第四，盡可能精簡(jiǎn)非生產(chǎn)人員，精打細(xì)算，節(jié)約企業(yè)管理費(fèi)用。
4、采用科學(xué)管理技術(shù)，為豬的生長(zhǎng)育肥創(chuàng)造適宜的條件，加快豬的生長(zhǎng)速度，縮短飼養(yǎng)期，即可相對(duì)地降低飼養(yǎng)成本。
豬場(chǎng)中飼料應(yīng)用上存在的問題
1、飼料配方不合理
(1)盲目照搬別人的飼料配方。要提高飼料利用率和轉(zhuǎn)化率、降低飼料成本，就必須有一個(gè)科學(xué)性很好的飼料配方。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，約40%豬場(chǎng)存在盲目照搬別人飼料配方的問題，導(dǎo)致原料搭配不協(xié)調(diào)，營(yíng)養(yǎng)不平衡，從而降低利用效率，造成飼料浪費(fèi)，從而增加了飼料成本，降低了豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)效益。
(2)飼料原料性狀改變而配方不變。在秋冬季，常聽到一些養(yǎng)豬戶抱怨預(yù)混料或濃縮料質(zhì)量不好了，豬光吃不長(zhǎng)。而據(jù)調(diào)查了解，造成豬生長(zhǎng)緩慢的原因并不是預(yù)混料或濃縮料質(zhì)量引起的，而是玉米水分過大造成。因秋冬季節(jié)，氣溫偏低，豬對(duì)能量的需要量要大于春夏季節(jié)，而這時(shí)的玉米多是新收獲的，水分多在20%以上，所配合出的飼料就存在能量不足現(xiàn)象，如不修改配方，將影響豬的正常生長(zhǎng)。
(3)生理階段改變而配方不變，主要表現(xiàn)在①母豬料型單一，一個(gè)配方喂到底;或雖有幾個(gè)配方，但階段劃分不正確。這樣可能導(dǎo)致下列幾種情況：一是配種前攝入能量不足，使排卵數(shù)減少，從而導(dǎo)致產(chǎn)仔數(shù)少;二是懷孕初期母豬攝入能量過高，導(dǎo)致胚胎早期死亡增多;三是母豬懷孕后期攝食量(包括能量)不夠?qū)е鲁跎匦?四是乳腺發(fā)育時(shí)期(懷孕第70～90天)母豬攝入過高能量導(dǎo)致母豬產(chǎn)后缺奶。②大豬吃小豬料造成浪費(fèi)。有些小型豬場(chǎng)業(yè)主專業(yè)知識(shí)比較少，認(rèn)為小豬吃乳豬料、中豬吃小豬料、大豬吃中豬料可以增加營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)生長(zhǎng)，其實(shí)這樣做會(huì)造成飼料成本的浪費(fèi)。特別是讓后備豬吃育肥豬料，大大推遲了母豬發(fā)情時(shí)間，影響正常配種，帶來的損失不小。
2、飼料加工工藝不當(dāng)
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，豬場(chǎng)不同程度地存在加工工藝不當(dāng)?shù)膯栴}，主要表現(xiàn)在：
(1)加工機(jī)械檔次低或磨損后沒有及時(shí)修復(fù)或更換，導(dǎo)致粉碎不充分，或者混合不均勻。
(2)小型豬場(chǎng)自配料人工攪拌不充分，或者添加劑、預(yù)混料、大宗料等投料次序發(fā)生錯(cuò)亂，攪拌不均勻造成的浪費(fèi)。
(3)稱量員的責(zé)任心不強(qiáng)或?qū)υ戏Q量準(zhǔn)確的重要性認(rèn)識(shí)不足，以及稱量器準(zhǔn)確度差導(dǎo)致原料稱量不準(zhǔn)確，配合飼料沒有達(dá)到配方要求。
(4)忽視配合飼料的重要性，缺乏一種原料時(shí)，輕易用其他原料代替或原料以次充好，如用濕玉米代替干玉米等。
(5)在春、夏季配料倉(cāng)受潮或有死角導(dǎo)致配料在數(shù)量或質(zhì)量上有較大誤差。
以上情況都會(huì)破壞飼料配方的合理性，降低飼料利用率而造成飼料浪費(fèi)。
3、飼料防霉抗霉中易忽視的因素，主要有下列幾種情況
(1)只重視飼料原料(如玉米)購(gòu)進(jìn)時(shí)水分是否超標(biāo)，而忽視之前是否已霉變。
(2)只重視飼料原料中黃曲霉素的檢測(cè)和防制，而忽視其他霉菌毒素(如赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、T一2毒素、鐮孢霉毒素等)的檢測(cè)和防制。
(3)只重視在飼料中加防霉劑(這一做法對(duì)已霉變飼料等于“馬后炮”，忽視對(duì)已霉變飼料脫霉和)。
(4)只重視投料前的飼料防霉工作而忽視投料后料槽和欄內(nèi)霉料對(duì)豬的影響。
上述情況都會(huì)不同程度地影響飼料防霉抗霉效果，從而使豬群不可避免地遭受霉菌毒素的危害。輕者生長(zhǎng)緩慢，重者則導(dǎo)致繁殖障礙及誘導(dǎo)疫病的發(fā)生。