貴州茅臺(tái)早就意識(shí)到這個(gè)問題，所以茅臺(tái)的產(chǎn)品線價(jià)格很長，而且有上千種飛行茅臺(tái)系列。正是由于消費(fèi)者方面的廣泛覆蓋，才贏得了更多的消費(fèi)者，才使得公司在如此激烈的競爭中得以生存和發(fā)展。茅臺(tái)只是茅臺(tái)集團(tuán)的子公司。他們是兄弟關(guān)系和競爭關(guān)系。特別是在代技術(shù)開發(fā)公司，貴州品牌貴州酒業(yè)就是在這兩家公司。這兩家公司之間曾經(jīng)有過很多波折，甚至是對(duì)該品牌長達(dá)十年的商標(biāo)糾紛。茅臺(tái)酒是科技開發(fā)公司引進(jìn)的替代產(chǎn)品。眾所周知，代產(chǎn)品往往存在這樣的缺點(diǎn)，而新一代產(chǎn)品往往是在代產(chǎn)品的基礎(chǔ)上進(jìn)行改進(jìn)，使產(chǎn)品不斷得到改進(jìn)。獲得更好的銷售。這在某種程度上類似于當(dāng)前的高科技產(chǎn)業(yè)。例如，電腦和手機(jī)往往在短時(shí)間內(nèi)推出自己的替代品，以獲得更好的市場競爭力。重慶煙酒回收公司告訴你，茅臺(tái)酒有一個(gè)明顯的特點(diǎn)，不同于茅臺(tái)酒。也就是說，在香型上，茅臺(tái)并不是傳統(tǒng)的醬香型白酒，而是一種更適合北方口味的香型白酒。

為什么會(huì)有這兩個(gè)商標(biāo)同時(shí)存在呢。那是在特定歷史背景下形成的。建國初期，地方國營的茅臺(tái)酒廠成立后， 初注冊(cè)商標(biāo)為“貴州茅苔”，商標(biāo)上端正中為工農(nóng)攜手圖案，左右兩邊有波浪形線條，其下有“貴州茅苔酒”五個(gè)紅色大 字和“地方國營茅臺(tái)酒廠出品”十個(gè)白色小字，1956年3月，“苔”字被恢復(fù)為“臺(tái)”字。

茅臺(tái)酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺(tái)酒有不同于其它酒的整個(gè)生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)周期7個(gè)月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，后經(jīng)過化驗(yàn)、品嘗，再裝瓶出廠銷售。

茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其它白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。