隨著社會科技發(fā)展，國家越來越重視食品問題，無菌室空氣凈化工程也在不斷的普及。有了無菌室凈化工程，將超凈工作臺放置于無菌室內操作，使實驗環(huán)境更加潔凈，實驗樣品不易于被污染。

無菌室內空氣置換稀釋污染系統(tǒng)設計時應注意：潔凈空氣供應的體積應足以抵消空間中不斷產生的微粒數(shù)，以此維持工藝操作的基本條件要求；室內空間供應的空氣應比普通維持條件下空氣更清潔；要求混合供應的清潔空氣應滿足去除房間內含有微粒的空氣，以達到室內空氣置換稀釋的作用。

準備工作 1． 先進行無菌室空間的，開啟紫外燈30—60分鐘 2． 檢驗用的有關器材， 搬入無菌室前必須分別進會 3． 操作人員必須將手清洗，穿戴好無菌工作衣、帽和鞋，才能進入無菌室 4． 進入無菌室后再一次手部，然后才進行檢驗操作

定期檢查室內空氣無菌狀況，數(shù)應控制在10個以下，發(fā)現(xiàn)不符合要求時，應立即徹底。/無菌室無菌程度的測定方法：取普通肉湯瓊脂平板、改良馬丁培養(yǎng)基平板各3個（平板直徑均9厘米），置無菌室各工作位置上，開蓋曝露半小時，然后倒置進行培養(yǎng)，測總數(shù)應置37℃溫箱培養(yǎng)48小時；測霉菌數(shù)則應置27℃溫箱培養(yǎng)5天。`霉菌總數(shù)均不得超過10個為 。