凱里清湯鵝肉粉培訓(xùn)學(xué)校

鵝肉粉的培訓(xùn)課程

1－所需香料認(rèn)識(shí)及用法

2－所需香料的識(shí)別

3－所需材料認(rèn)識(shí)及用法

4－熬湯材料的清洗

5－清湯的熬制

6－清湯鵝肉的制作

7－鵝胗、鵝肝、鵝掌、鵝腸的制作

8－鹵水的制作

9－油辣椒的制作

11－脆辣椒的制作

12－泡菜制作

13－米粉泡煮及裝碗

14－米粉的識(shí)別 （不含制作）

15－開(kāi)店模式指導(dǎo)

優(yōu)惠政策；

貴陽(yáng)創(chuàng)鼎餐飲培訓(xùn)是從事小吃培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)，主要是扶持創(chuàng)業(yè)這塊的，如果你的創(chuàng)業(yè)成本低、沒(méi)錢、沒(méi)資源、沒(méi)團(tuán)隊(duì)，那么創(chuàng)鼎是你的選擇。內(nèi)容包括技術(shù)培訓(xùn)、開(kāi)店指導(dǎo)、營(yíng)銷管理等等。幫你理清思路，一步步指導(dǎo)你，讓你開(kāi)店有個(gè)明確的方向，信息更透明，決策更，是我們能幫你做的。餐飲所教的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目不管是固定開(kāi)店還是做流動(dòng)經(jīng)營(yíng)都能四季經(jīng)營(yíng)，沒(méi)有淡旺季之分，投資少利潤(rùn)高。學(xué)期期間全程是老師一對(duì)一教學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包學(xué)會(huì)為止，配方單免費(fèi)提供，免費(fèi)提供吃住，隨到隨學(xué)。

為什么要選擇創(chuàng)鼎餐飲小吃培訓(xùn)的理由：

1、專業(yè)：10年專注于小吃技術(shù)培訓(xùn)

2、實(shí)力：師傅都是高薪聘請(qǐng)過(guò)來(lái)的高級(jí)培訓(xùn)講師，無(wú)論是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及教學(xué)經(jīng)驗(yàn)非常豐富，且?guī)煾刀紩?huì)定期送往總部培訓(xùn)及給分校進(jìn)行技術(shù)交流，師資雄厚、技術(shù)過(guò)硬。

3、味道：所有小吃項(xiàng)目都來(lái)源于名小吃發(fā)源地，師傅都是當(dāng)?shù)仄刚?qǐng)過(guò)來(lái)的師傅，對(duì)當(dāng)?shù)孛〕匝芯渴畮啄晟踔炼畮啄?，?shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)都是經(jīng)過(guò)考核測(cè)試上崗，味道正宗地道。