貴陽灌湯小籠包哪里可以培訓(xùn)

關(guān)于灌湯包有這樣的一個傳說。相傳600多年前，元末明初，朱元璋起義進(jìn)犯全國。1356年朱元璋帶領(lǐng)起義軍打到浙江的金華城下，由于守城元兵早有防備，把城墻加高了七尺，其他還給城門加上了萬斤閘。起義軍進(jìn)犯了九天九夜，還是破不了城，只得在城外安營。朱元璋和他的部下大將常遇春、胡大海等非常著急，白天夜里協(xié)商破城之法。深夜，常大將軍夜不成眠，在帳外踱步想著破城計謀。忽然，他發(fā)現(xiàn)城門開了，萬斤閘慢慢地升起，只見元兵押著一批民夫到江邊偷偷地到江邊挑水。常遇春急速喚醒胡大海和起義兵士，沖向城門。常大將軍用肩膀頂住萬斤閘，高喊到:"弟兄們，沖進(jìn)城去啊!"頃刻間，起義軍似千軍萬馬，以排山倒海之勢，一批接一批向城里沖去。常遇春肩頂萬斤閘，時間長了，肚子餓得慌。這時，恰好營里送來包子、菜湯等點心，常遇春就叫胡大海抽身給他喂包子、菜湯。常遇春真是餓慌了，一面飲鴆止渴地吃著包子，一面不停地敦促:"湯，包子，湯，包子……"胡大?？粗鴵?dān)負(fù)萬斤閘，汗流浹背的戰(zhàn)友，喂著喂著頓生一計，令一兵士先將菜湯灌進(jìn)包子，再把包子喂到戰(zhàn)友嘴里。常遇春吃著，覺得喉嚨濕潤了，力氣倍增。直到兵士們都沖進(jìn)了城里，他放下萬斤閘。后來，常遇春問胡大海:"你那天給我喂的什么好吃的，使我力氣倍增?"胡大海笑著說:"就是你叫的'湯包'呀!"常遇春也笑著說:"假如沒有你的湯包，我早就被萬斤閘壓趴下了。"后來，人們也就借著這個傳說做出了灌湯包。

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