貴陽老素粉哪里可以學(xué)

1.所需香料的認(rèn)識及處理 。

2.主材料的判別選擇與處理。

3.配菜的搭配方法 。

4.油辣椒的制作配方。

5.掌握米粉煮制軟硬度。

6.掌握裝盤技巧。

7.導(dǎo)師示范操作技巧和傳授配方 。

8.您練習(xí)制作方法和實(shí)操步驟 。

9.店鋪的選址、設(shè)計(jì)、運(yùn)營、管理、流程等 。

優(yōu)惠政策；

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