海鮮大咖是集合各種海鮮匯合的一道大菜，在各大城市中風靡盛行。去年火爆朋友圈的海鮮盛宴估計無人不知的程度。真是名副其實“海鮮大咖”

海鮮大咖食材新鮮健康，口感俱佳，集“調(diào)、和、味、養(yǎng)、助”于一體，具有滋補養(yǎng)生、強體健身、益智、美容養(yǎng)顏之功效。海鮮大咖采用新鮮扇貝、生蠔、小扇貝、帶子貝，阿根廷紅蝦、鮑魚、螃蟹、海蝦，海鮮食材統(tǒng)統(tǒng)是活的，可欣小吃培訓擔保食材的新鮮性，制作方法是用秘制的海鮮醬將海鮮蒸熟，味道侵入海鮮傍邊，味美鮮香，放入容器中，澆上秘制特質(zhì)湯汁，底部用明火加熱，隨著溫度慢慢低落，貝類接管湯汁的厚味，更加入味。現(xiàn)在較火的小吃海鮮大咖，各類的海鮮大咖，再以麻辣的口胃以及其精美的裝盤呈現(xiàn)在食客面前目今目今，給人以盡善盡美的海鮮盛宴。

海鮮大咖是當下很流行的吃法，食材的決定非常靈活性，隨機應(yīng)變，品類豐富，加以可欣小吃培訓研發(fā)的秘制醬料和特制湯結(jié)束加工，上桌即可使用，同時在食用進程通過從底部持續(xù)加熱，從頭到尾保持食材的溫度，隨著加溫時間的增加，使醬汁的味道越來越深入，越吃越好吃，味美鮮香，回味無窮。

培訓方式

1、講述的海鮮大咖發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識制。

2、實體教可欣海鮮大咖秘制醬料的制作技術(shù)與技巧。

3、海鮮大咖售賣品種有：經(jīng)濟鍋、海鮮鍋、迷你鍋、超大鍋；

4、海鮮大咖口味有：蒜香味、香辣味、麻辣味、泡椒味、海鮮醬味等；

5、海鮮處理、配菜的制作技術(shù)與技巧。

6、炒海鮮的的制作流程與方法,未出售完的海鮮養(yǎng)殖方法、海鮮大咖的操作工藝講解 、注意事項。

可欣餐飲培訓的優(yōu)勢：

1、可欣餐飲培訓學校是西南地區(qū)規(guī)范的餐飲培訓基地，1400多個平方；

2、擁有專業(yè)的培訓師傅，專業(yè)的技術(shù)團隊；你可以在這學到正宗專業(yè)的餐飲技術(shù)；

3、全國連鎖，多家培訓基地；截止目前已經(jīng)培訓了10萬多名學員；

4、培訓期間，“包吃包住”，解決學員學習期間住宿的經(jīng)費問題；

5、隨到隨學，一對一培訓、手把手教學；理論結(jié)合實踐相結(jié)合，讓學員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法，確保學員學會之后能以正宗的技術(shù)開啟創(chuàng)業(yè)之路。

6、在可欣餐飲結(jié)業(yè)的學員享有三年免費的餐飲技術(shù)升級；三年后享有終身的技術(shù)保障（只收取材料費）

7、每周三、周六免費講解“開店指導”，開店選址、經(jīng)費、流程等相關(guān)問題；

8、可欣餐飲培訓學校享有機構(gòu)（如：中國烹飪協(xié)會等）頒發(fā)的“先進單位”、“誠信單位”、“特色美食”、“中華名小吃”的等多項殊榮。

咨詢?nèi)耍簞⒗蠋?/span>

聯(lián)系方式:1/8/5/8/1/0/1/1/9/8/0

咨詢QQ:2/2/3/9/5/5/9/9/2/