雞公煲是重慶的特色小吃，結合了火鍋長盛不衰的經營精華，又具有吃的不膩，不厭。同時又給人帶來越吃越豐富的美食感受。想做好一家雞公煲店的生意，不能像有些店盡是雞骨頭，重要的一點還有味道好。好味道的雞公煲技術，就到重慶可欣餐飲培訓學習。

雞公煲的培訓內容：

1：雞公煲火鍋設備的配制，器具等的使用

2：講解各種香料的作用跟加工，選料

3：培訓雞公煲秘制的醬料，香料，骨湯的核心配方與制作

4：講解雞肉的處理及腌制

5：香鍋，麻辣鍋，醬香鍋的底料配制

咨詢人：劉老師

聯(lián)系方式:1/8/5/8/1/0/1/1/9/8/0

咨詢QQ:2/2/3/9/5/5/9/9/2/1/2

公司地址：重慶市南岸區(qū)南坪街響水路渝能汽配城旁邊山河大廈四樓

重慶可欣餐飲，師傅技術水準專業(yè)，小吃口味正宗，公司管理正規(guī)，老師現(xiàn)場一對一指導教學，方法標準化，配方數(shù)字化，從零基礎到做出成品每一步都教您，沒有任何基礎者也完全可以學會，不限制時間學習，學習過程中，都是您親自動手操作練習反復實踐，直到學習會為止。學成之后，后續(xù)如果有什么問題可以免費回來復習。師傅包括開店指導，工具設備的擇購，店面的裝修設計方式理念，一次性教您，對您負責到底。