臭豆腐技術(shù)哪里可以學(xué)

秋風(fēng)颯爽，王致和又重操起了舊業(yè)，再做豆腐來賣。突然想起那缸腌制的豆腐，急忙翻開缸蓋，一股臭氣撲鼻而來，取出一看，豆腐已呈青灰色，用口測驗，覺得臭味之余卻蘊藏著一股濃郁的香氣，雖非美味佳肴，卻也耐人尋味。送給鄰里品味，都稱贊不已。王致和屢試不中，只得棄學(xué)經(jīng)商，按以前試做的方法加工起臭豆腐來。此物價格低廉，能夠佐餐下飯，適宜收入低的勞動人食用，所以漸漸翻開銷路，生意日漸興隆。后經(jīng)曲折籌集，在延壽街中心路西置辦了一所鋪面房，自產(chǎn)自銷，批零兼營。據(jù)其置辦房子的契約所載，時為康熙十七年冬。從王致和發(fā)明了的臭豆腐今后，又經(jīng)多次改善，逐漸探索出一套臭豆腐的生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，質(zhì)量更好，名聲更高。清朝末葉，傳入宮殿。傳說慈禧太后在秋末冬初也喜歡吃它，還將其列為御膳小菜，但嫌其名稱不雅觀，按其青色方正的特色，取名"青方"。

優(yōu)惠政策；

費還包你三年技術(shù)升級，三年內(nèi)你隨時過來免費復(fù)習(xí)，貴州創(chuàng)鼎餐飲培訓(xùn)的優(yōu)勢在于，實操為主、因人而教、強化訓(xùn)練。首先，我們的課程以實操為主。安排的實操課程都是循序漸進的，讓你深刻的掌握每一個步驟的技術(shù)。其次，我們會根據(jù)每一位學(xué)員的不同要求，進行教學(xué)，對于您的不足會進行重點培訓(xùn)。立足讓您掌握。較后，我們會對您所學(xué)的全部內(nèi)容進行強化訓(xùn)練，各個擊破，讓您可以獨立操作。

教學(xué)課程安排：

學(xué)習(xí)掌握各香料調(diào)料的性質(zhì)---老師現(xiàn)場演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析---如何選址---相關(guān)---結(jié)業(yè)---后期電話指導(dǎo)---三年技術(shù)免費升級

貴州創(chuàng)鼎培訓(xùn)后期服務(wù)：

1.學(xué)員免費享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品、新模式，一旦有新產(chǎn)品推出，工藝流程和配方，免費提供。

2.為初次創(chuàng)業(yè)者講解，開店所需要的與流程。

3.開店專員免費協(xié)助選址技巧。

4.根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、消費人群免費協(xié)助 制定詳細營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。

5.根據(jù)各店實際情況免費協(xié)助預(yù)算投資費用。

6.免費協(xié)助菜單的設(shè)計和定價。

7.免費協(xié)助學(xué)員采購所學(xué)產(chǎn)品的工具及店內(nèi)配置。

8.免費協(xié)助開店成本核算。