鑒別真假紅酒首先應(yīng)仔細(xì)查看酒標(biāo)信息是否完整。正規(guī)廠商生產(chǎn)的紅酒，酒標(biāo)上都會(huì)注明酒的名稱、廠商、凈含量、酒精度、生產(chǎn)日期等信息。其次，應(yīng)認(rèn)真觀察酒體。真酒澄清透亮，除非陳釀老酒，否則不會(huì)出現(xiàn)沉淀或渣滓，假酒則多暗淡無光，有的還會(huì)有沉淀物。再次，聞酒的氣味。真酒果香、花香或陳釀香味濃厚，假酒多出現(xiàn)嗆鼻的指甲油味或香精味。后，可利用紙巾鑒別——取一張三層材質(zhì)較好的紙巾，將紅酒滴在上面，由于酒中的紅色是天然色素，顆粒非常小，在紙巾上擴(kuò)散開的濕跡是均勻的，沒有明顯的水跡擴(kuò)散。假酒由于采用化工合成色素勾兌而成，色素顆粒大，會(huì)沉淀在紙巾的中間，而水跡不斷往外擴(kuò)散，紅色區(qū)域跟水跡之間分界明顯。
此外，鑒別真假紅酒還有一種方法叫“堿法”，所需的材料很容易買到——食用堿。鑒別時(shí)，將半塊堿磨成粉末，撒入倒出的紅酒中。攪拌均勻后，能明顯看出，真的紅酒會(huì)變成藍(lán)黑色，而使用色素等添加劑勾兌出的假酒顏色完全沒有變化。這是因?yàn)槠咸阎泻谢ㄉ?，遇堿會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，顏色會(huì)由紫變成藍(lán)黑色、紫黑色。因此，如果紅酒中加入食用堿變色，就說明紅酒中含有葡萄汁。變色情況則根據(jù)紅酒中所含葡萄汁量的多少而有所不同。
禮盒裝冬蟲夏草的保存
很多客戶家里的冬蟲夏草都是朋友送禮送的，大多是禮盒包裝。其實(shí)，禮盒裝冬蟲夏草是蟲蛀、發(fā)霉的“重災(zāi)區(qū)”。對(duì)于精美的包裝很多人舍不得拆，一方面是人都有愛美的習(xí)慣，另一方面是認(rèn)為精美包裝可以以更高的價(jià)格合適更高的價(jià)格，其實(shí)不然。商家在進(jìn)行包裝時(shí)，為了防止冬蟲夏草折斷，會(huì)將冬蟲夏草打潮一些，禮盒包好密封后，盒子里的水分出不來，導(dǎo)致冬蟲夏草一直處在潮濕的環(huán)境中，即使放在冰箱里，也會(huì)長(zhǎng)毛、發(fā)霉，更別說放在常溫下了。因此，對(duì)于禮盒裝的冬蟲夏草我們是拆開包裝，將冬蟲夏草晾曬后按照散裝冬蟲夏草保存。
關(guān)于“中華”品牌而言，這是一道愛憎分明的分水嶺。站在這個(gè)時(shí)刻節(jié)點(diǎn)往前看，創(chuàng)牌于新我國(guó)成立之初，數(shù)次打破質(zhì)料困局、闖過質(zhì)量危機(jī)的“中華”品牌，身上擔(dān)負(fù)的是“做我國(guó)人自己的卷煙”和復(fù)興民族卷煙工業(yè)的使命。站在這個(gè)時(shí)刻節(jié)點(diǎn)往后看，身處改革開放大背景下，作為新我國(guó)個(gè)甲級(jí)民族卷煙品牌和個(gè)過濾嘴卷煙品牌，“”身份的“中華”品牌所面對(duì)的是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的洗禮?！啊笔欠桨附?jīng)濟(jì)時(shí)代的“標(biāo)簽”，“國(guó)煙”需要在改革開放的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下“正名”。如果把改革開放的每十年作為一個(gè)前史單元，那么1978年至1987年這十年則是“中華”品牌發(fā)展的一個(gè)重要蓄勢(shì)期。細(xì)數(shù)那段前史，改革開放，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的突破口是家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，工業(yè)領(lǐng)域的切入點(diǎn)是擴(kuò)展企業(yè)經(jīng)營(yíng)自主權(quán)，而煙草行業(yè)的改革則是煙草專賣準(zhǔn)則的建立。正是煙草專賣準(zhǔn)則的建立，產(chǎn)供銷、人財(cái)物、內(nèi)外貿(mào)高度一致的管理體制讓片煙不產(chǎn)的上海煙草與河南、貴州、云南等煙葉主產(chǎn)區(qū)通力合作，在煙草行業(yè)首先建設(shè)了一批優(yōu)質(zhì)煙葉基地，初步破解了困擾“中華”品牌發(fā)展多年的質(zhì)料問題。
如何鑒別假芙蓉王？10大手法教你！
1. 首先是看包裝，你開煙的時(shí)候，看看那跟密封線是不是呈直線，假煙做不出那個(gè)效果。還有就是抽，芙蓉王不嗆，燒完后煙灰是白色的，無雜質(zhì)，假煙一般燒后多是黑色的，出來的煙灰像是樹枝狀的。
2.真煙的小包透明搭口處有比較規(guī)律的機(jī)械磨擦痕跡；而假煙多系手工包裝，就沒有這種機(jī)械包裝的特征；真煙印花背面的膠水印是兩條規(guī)則的直線，而假煙印花背面的膠水一般都是手工涂抹的，呈不規(guī)則形狀；再就是看煙支，機(jī)械卷制的煙支在卷煙水松紙（嘴頭紙）和卷煙紙的搭口處均有磨擦的痕跡，仔細(xì)看的話可以看到一些小的磨擦亮點(diǎn)；而手工卷制的假煙則不存在這些特點(diǎn)。
3. 從條盒包裝上來區(qū)分真假“芙蓉王”。真煙的條盒都是采用進(jìn)口白卡或金卡紙，印刷清晰、圖案完整、不脫油墨、不脫金粉，條盒透明紙采用的是進(jìn)口熱縮膜，外觀平整、干凈緊湊、美觀。由于是經(jīng)烙鐵加溫粘合的，所以透明紙都緊貼牢固，沒有明顯的皺紋現(xiàn)象；而假煙的條盒大多采用白板紙仿印，印刷質(zhì)量差、字體模糊、殘缺不全，經(jīng)常有錯(cuò)印，疊印現(xiàn)象，假煙的透明紙多采用國(guó)產(chǎn)透明紙，防皺性能差、透明度差、條透不緊湊。