好酒的標準是什么?如何去辨別?這是所有酒友普遍關(guān)心的問題。其實很簡單：品酒注重酒的色、香、味、格和韻五個方面，有三大絕招：

絕招一：眼觀色。

用眼睛正視和俯視，輕輕搖動酒杯進行觀察。白酒的顏色以無色、清亮透明、無懸浮物、無沉淀較佳。

絕招二：鼻聞香。

將酒杯置于鼻下，頭略低，杯與鼻保持1至3厘米距離，對酒吸氣，氣量要一致、平穩(wěn)。香氣識別是品酒的關(guān)鍵步驟。氣味以使得身心愉悅為較佳，上好的白酒香氣中帶有如糧食、果實、花朵等自然香味。

絕招三：口嘗味。

酒液入口后，使酒液接觸舌尖、舌邊，并平鋪于舌面和舌根部，全部接觸味蕾，仔細品評酒的味道。2至3秒鐘后，可將酒咽下，然后使酒氣隨呼吸從鼻孔排出，檢查酒氣是否刺鼻及香氣的濃淡，判斷酒的回味。酒以入口柔、吞咽順為較佳，好的白酒一般微甜、醇厚、不刺激。

未開瓶葡萄酒的正確儲藏方式：

一、需要考慮葡萄酒的溫度、濕度和儲藏設(shè)備，因為我們都知道葡萄酒應(yīng)盡量放置在恒溫、濕度適中且光線較暗的地方。此外，在葡萄酒儲藏的地方，要盡量避免有移動感和振動感。

二、如果你有酒窖，將葡萄酒儲藏在酒窖中。其實，酒窖是葡萄酒儲藏的環(huán)境和方式。一來，在夏天的時候，它足夠陰涼;二來，它沒有移動感(除了地震的時候);第三，它足夠黑暗。一般葡萄酒在溫度為55-65 ℉、濕度為70%-80%的環(huán)境中儲藏是的。

三、將你的葡萄酒放置在酒架上面，這樣葡萄酒就可以傾斜放置。這樣就可以保持軟木塞的濕度，既能防止空氣進入，又能防止沉淀物堆積在底部。把起泡酒放置在酒架的底部，把白葡萄酒放置在酒架的中部，而紅葡萄酒則放置在酒架的頂部。

四、定期給葡萄酒換邊，這樣可以地保持軟木塞的濕度。如果軟木塞濕度不夠，葡萄酒的密封性能就會降低，空氣就會進入。

已開瓶葡萄酒的正確儲藏方式：

一、將軟木塞塞回，并且越緊越好，不要擔心還要再用開瓶器將軟木塞打開，盡量塞緊。

二、如果剩下的葡萄酒少于一半，你可以將剩余的葡萄酒倒入一個小瓶之中，蓋緊蓋子，防止空氣進入。

三、將紅葡萄酒或者白葡萄酒放置在冰箱中，可以保持地更長久。

四、將已開瓶的葡萄酒放置在冰箱中3-5天。

香煙在田間的種植是有嚴格規(guī)定的，不是誰都能種的，私自種植煙草會被處罰和沒收的，只有煙草公司同意的才可以。接下來的就是種植，這個過程主要就是防蟲防害和適當?shù)墓芾?。之后就是收割晾曬。接著就是煙草公司分等級選材收購，有特級，一級，二級之分。它影響的就是香煙價格的高低。

上面講的都是新鮮的煙葉，接下來我們要了解的是在車間的生產(chǎn)過程。首先我們要做的就是烤煙，在中國基本上抽的都是烤煙型的香煙，所以，生產(chǎn)加工也是按照烤煙型的來介紹。煙葉首先要經(jīng)過初烤，就是把黃綠色的煙葉烤成黃色，也就是散失掉里面的水分。由于初烤的煙葉總體不均勻，水分含量高低也不同，因此我們要經(jīng)過精細的復(fù)烤，使之真正的成為煙草原料。接下來的就是煙葉發(fā)酵，因為未發(fā)酵的煙葉味道上不是那么的醇和香，就想酒一樣要發(fā)酵才行。發(fā)酵完成之后就要加工煙葉了，我們吸煙的朋友都知道香煙的味道都是不同的，這個就是因為下面的步驟造成的，那就是卷煙的配方不同，我們發(fā)酵完成就要配上不同的配方調(diào)制煙葉。接下來我們要做的就是把煙葉加工成絲狀，我們把香煙包裝紙撕開就能發(fā)現(xiàn)成絲狀的煙葉。香煙的過濾嘴和煙葉的包裝，還有就是煙盒的生產(chǎn)包裝了。

香煙的銷售，經(jīng)過煙草公司的配貨送貨，發(fā)到各個零售商的店里上柜臺銷售，這就是真正的香煙了。

芙蓉王真假煙鑒別：

煙盒正面，中間那朵花，花瓣中間有一個個小小點,很少人注意到！真的有分兩部分，右邊大概有9個小點！9個小點的左邊連接著大概3個小點，注意看很明顯的！假的花瓣中間的小點只有右邊有，左邊幾乎沒有！很淡！

煙盒前后皇冠！皇冠的那些小點和小坑，真的印得比較均勻，比較深，清晰！斜著的地方都是呈直線的，斜得很直，交叉斜直。假的有點歪！真的小點（坑）印得深，精致！真假煙盒一對比很明顯！真的有立體感！假的感覺就是平面的！