1.品牌
大幅清理低端、系列酒品牌,從800砍到45個,降低對品牌的稀釋;
推出新品五糧液,對普五提價,推出超高端產(chǎn)品五糧液501,提升品牌高度;
恢復產(chǎn)品品質(zhì),保證所有原酒儲存三年后再裝瓶投放市場。
2.產(chǎn)品
五糧液的釀造工藝是從每年10幾萬噸的產(chǎn)量中選出1.5萬噸左右的優(yōu)質(zhì)基酒做“五糧液”,凡是不夠“五糧液”標準的用于生產(chǎn)其它系列酒,這決定了它既要重視五糧液,也要賣系列酒。
為此提出“1+3”五糧液產(chǎn)品策略及“4+4”系列酒產(chǎn)品策略,即做精做細核心產(chǎn)品52度新品五糧液,也打造五糧春、五糧醇、五糧頭特曲、尖莊4個全國性大單品,以及五糧人家、百家宴、友酒、火爆4個區(qū)域性的單品。
3.渠道
逐步提高渠道利潤,調(diào)動經(jīng)銷商積極性;渠道下沉,推進百城千縣萬店工程,加強終端控制能力。推進渠道扁平化建設(shè),導入信息化掃碼系統(tǒng),實施控盤分利,穩(wěn)定價盤,提升經(jīng)銷商利潤。
五糧液的生產(chǎn)人員占比72%,營銷人員只有658人,占2.58%,可以看出這家公司重生產(chǎn)輕營銷。未來他們重視營銷,在社會上招聘銷售人員。
4.股權(quán)激勵
2018年4月,五糧液向公司員工、經(jīng)銷商及戰(zhàn)略投資機構(gòu)募資18.5億元,讓員工和經(jīng)銷商和廠家利益綁定,從治理結(jié)構(gòu)上看,五糧液的高管是持股的,這一點比茅臺要強。
五糧液是曾經(jīng)是白酒老大,后來因經(jīng)營策略問題淪為老二,但老三老四短期內(nèi)還是很難超越的,行業(yè)屬性、地位也決定了五糧液仍是個印鈔機,管理層的努力是加分項,目前做的還不錯;當前價格有點小貴,買入再等等。
以上分析含樂觀成分,部分觀點屬于拍腦袋,對公司的基本面觀察還要繼續(xù),純屬個人觀點,各位大俠請輕拍。
五、風險
1.消費行為發(fā)生改變,需求減少
2.白酒行業(yè)周期;行業(yè)景氣度下滑
3.經(jīng)營管理失誤;規(guī)劃未達預(yù)期
4.產(chǎn)品質(zhì)量、食品問題
從1996年下半年開始,在北京和昆明等地一些城市發(fā)現(xiàn)了仿冒“高防蓋”的假酒,鑒別這些假的高防蓋可注意三個方面:一是假蓋色澤發(fā)暗,光潔度差,蓋身中部往往有一圈凸出痕跡(用手摸可以感覺);二是蓋上所印的字與塑料之間附著力很差,只要用指甲輕輕一刮,就會掉下來;三是瓶蓋無法旋緊,可以不停地旋轉(zhuǎn)。從1996年6月22日起,五糧液酒一律采用晶質(zhì)刻花瓶,玻璃材質(zhì)晶瑩透明。而假冒五糧液玻璃瓶材質(zhì)較差,瓶身往往有明顯折皺和氣泡,瓶身不端正,色調(diào)偏綠。合格證鑒別:五糧液酒廠使用合格證,紙質(zhì)厚實,為印金卡,正面印刷圖案及文字清晰,背面蓋有質(zhì)檢員印鑒章,假冒合格證的紙質(zhì)粗糙,印刷模糊,色澤暗淡。
消費者在自然光下,可以清晰地看到白底紅字的五糧液防偽標記,然后用手持專用檢測器貼近眼部,按動開關(guān),通過檢測器可看到原有紅字五糧液標識反射出耀眼奪目的五糧液酒廠廠徽,真?zhèn)瘟⒓纯杀妗?/p>
“五糧液”公司專家講:對白酒類商品真?zhèn)蔚谋鎰e一般都要從四個方面入手,即:商標鑒別、瓶型鑒別、酒質(zhì)鑒別和瓶蓋鑒別。
商標鑒別:真的注冊商標是“五糧液”牌,以醒目的“五糧液”3個大字做為特殊標志;商標圖案底部用黃色谷穗襯映,谷穗以上全部套紅,“五糧液”3個字是谷穗圖形略凸起,商標背面印有出廠日期,透過酒液和瓶體就能看清楚。假“五糧液”的商標印刷粗糙,或者根本就沒有注冊商標。
瓶型鑒別:真酒的瓶型有鼓型(也叫蘿卜瓶)、麥穗型兩種。瓶子用料考究,制做精細,瓶底為圓形,周圍有規(guī)則的凸出條紋;而假“五糧液”的瓶型紛亂多樣,有方形、圓柱型的,也有不規(guī)則的異型瓶。
酒質(zhì)鑒別:真的酒體清澈透明,具有香氣悠久、味道醇厚,入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處的獨特風格,尤以噴香著稱于世;假酒的酒體渾濁,有的甚至是酒精兌水制成,聞時酒氣刺鼻,喝時刺喉,并有明顯苦味。
瓶蓋鑒別:真酒的瓶蓋與內(nèi)蓋是分離的,而若從瓶底看到瓶蓋與內(nèi)蓋聯(lián)為一體,則是假酒。