五糧液能超越茅臺(tái)嗎？
名義上的價(jià)格漲了，
但消費(fèi)者是否認(rèn)可還是個(gè)問題
“五糧液和茅臺(tái)的價(jià)格為什么差這么大？”今年5月份，五糧液2018年度股東大會(huì)上，投資者拋出這樣一個(gè)問題。
今年6月份，五糧液第八代經(jīng)典上市，終端建議零售價(jià)為1199元/瓶，與第七代相比，每瓶漲了100元。8月份，第八代經(jīng)典終端建議零售價(jià)再度上漲200元/瓶。目前第八代經(jīng)典1399元/瓶的建議零售價(jià)，與飛天茅臺(tái)的官方建議零售價(jià)相比，每瓶只低100元。
相較之，近茅臺(tái)通過大型商超和電商平臺(tái)直銷平價(jià)茅臺(tái)，導(dǎo)致茅臺(tái)終端零商價(jià)格出現(xiàn)下降數(shù)百元的現(xiàn)象。毋庸置疑，五糧液在短期內(nèi)會(huì)受到?jīng)_擊?！敖K端零售價(jià)可能會(huì)受到影響，關(guān)鍵看這次提價(jià)能不能挺住”，某私募人士對(duì)中國新聞周刊表示。
1.品牌
大幅清理低端、系列酒品牌，從800砍到45個(gè)，降低對(duì)品牌的稀釋；
推出新品五糧液，對(duì)普五提價(jià)，推出超高端產(chǎn)品五糧液501，提升品牌高度；
恢復(fù)產(chǎn)品品質(zhì)，保證所有原酒儲(chǔ)存三年后再裝瓶投放市場。
2.產(chǎn)品
五糧液的釀造工藝是從每年10幾萬噸的產(chǎn)量中選出1.5萬噸左右的優(yōu)質(zhì)基酒做“五糧液”，凡是不夠“五糧液”標(biāo)準(zhǔn)的用于生產(chǎn)其它系列酒，這決定了它既要重視五糧液，也要賣系列酒。
為此提出“1+3”五糧液產(chǎn)品策略及“4+4”系列酒產(chǎn)品策略，即做精做細(xì)核心產(chǎn)品52度新品五糧液，也打造五糧春、五糧醇、五糧頭特曲、尖莊4個(gè)全國性大單品，以及五糧人家、百家宴、友酒、火爆4個(gè)區(qū)域性的單品。
3.渠道
逐步提高渠道利潤，調(diào)動(dòng)經(jīng)銷商積極性；渠道下沉，推進(jìn)百城千縣萬店工程，加強(qiáng)終端控制能力。推進(jìn)渠道扁平化建設(shè)，導(dǎo)入信息化掃碼系統(tǒng)，實(shí)施控盤分利，穩(wěn)定價(jià)盤，提升經(jīng)銷商利潤。
五糧液的生產(chǎn)人員占比72%，營銷人員只有658人，占2.58%，可以看出這家公司重生產(chǎn)輕營銷。未來他們重視營銷，在社會(huì)上招聘銷售人員。
4.股權(quán)激勵(lì)
2018年4月，五糧液向公司員工、經(jīng)銷商及戰(zhàn)略投資機(jī)構(gòu)募資18.5億元，讓員工和經(jīng)銷商和廠家利益綁定，從治理結(jié)構(gòu)上看，五糧液的高管是持股的，這一點(diǎn)比茅臺(tái)要強(qiáng)。
四川省宜賓五糧液酒廠生產(chǎn)，五糧液牌，大曲濃香60度、52度、39度。五糧液酒無色透明，味醇厚、甘美、凈爽，香味諧調(diào)、回味悠久。五糧液是以高梁、梗米、糯米、小麥、玉米五種糧食為主要原料，以小麥子制曲為糧化發(fā)酵劑，以稻殼為填充劑，用泥窖、續(xù)、固體發(fā)酵、混餾，再經(jīng)貯存，精心勾兌調(diào)味而成的濃得型白酒，故名“五糧液”，是享譽(yù)國內(nèi)的名酒之一。
五糧液瓶蓋采用金屬扭斷蓋，色彩為金色，光潔度好，蓋頂印制該廠廠徽?qǐng)D案，周圍字體清晰端正，鎖口平整光滑。瓶蓋頂部有兩項(xiàng)防偽措施：一是光刻，從1993年7月1日、10月1日起，分別在五糧液鼓型和晶質(zhì)瓶蓋頂部，打上激光光刻圖案——五糧液酒廠廠徽，用10倍放大鏡觀察，清晰可見，線條因激光灼糊而略顯黑色，用手或濕布無法擦掉；二是隱形噴碼，從1994年1月1日起，在鼓形和晶質(zhì)型五糧液瓶上使用暗噴，在紫外燈照射下，可見藍(lán)色廠徽?qǐng)D案和“W·L·Y”（五糧液漢語拼音縮寫），整個(gè)圖案色彩均勻，線條清晰，輪廓清楚，沒有斷裂。開啟瓶蓋時(shí)，用于沿箭頭方向稍加擰動(dòng)即可旋開，絕無使用剪刀剪斷撬開之必要。假冒五糧液酒瓶蓋，圖案、文字不端正，制作粗糙，使用鋁材較薄，色彩暗淡，光潔度差。鎖口工藝水平低，不平整光滑，甚至有的還有硬器擠壓磕碰造成的凹凸痕跡。一些假冒五糧液酒瓶蓋上也有仿制的防偽標(biāo)識(shí)，但假冒光刻圖案多為硬器擠壓而成，圖案及線條呈白色，線條模糊、有斷裂，有的可用濕布擦掉，有極少數(shù)假冒噴碼圖案，有的線條之間連接不好而顯模糊。