中國的酒文化博大精深,存在深厚的歷史淵源,老年人、熱愛酒品的愛好者、或者是收藏者而言,得到一瓶老酒,就會收獲良多。教您如何巧妙的辨別出是否是老酒。 包裝:首先,我們可以從包裝上獲得相關(guān)的信息,例如包裝上的時間,酒瓶上的花紋條條理,由于是老酒的話,會顯得陳舊, 并且在外觀上會有一種很古老的感覺。如果沒有包裝的話,那么就要看酒瓶和觀察酒的顏色。 酒漿:酒漿亦稱包漿,通俗點來講,就像人,歲月給人留下的特征便是臉部的皺紋或者身心的變化。包漿一般由于時間的累積,灰塵、紫外線等共同作用下,包漿展現(xiàn)出來的是陳舊、有沉淀感,從而與新品之間的鮮亮形成強烈的反差。 特征:特征一方面表現(xiàn)在包裝上,另外一方面則是酒水本身的酒花。這對于關(guān)于收藏白酒的一些建議,可以做出適當(dāng)?shù)氖杖?,白酒的度?shù)對于酒花的呈現(xiàn)結(jié)果也是不一樣的。例如60度以上的白酒,一般的酒花會大點,類似于綠豆,停留的時間會稍微短一點,可能十幾秒。但是在40度以下的白酒,對于低度數(shù)的酒花可能沒有或者停留的時間就幾秒
以下是一些我國著名白酒的商標(biāo)名稱供大家參考: 1、雙溝酒的注冊商標(biāo)雙溝牌和山河牌。 2、西鳳酒的注冊商標(biāo)是鳳凰牌、西鳳牌、鳳牌和柳林春牌。 3、劍南春酒的注冊商標(biāo)是綿竹牌、劍南春牌、春沙牌劍農(nóng)牌和劍工牌。 4、洋河酒的注冊商標(biāo)是羊禾牌、洋河牌、敦煌牌和美人泉牌。 5、五糧液酒的注冊商標(biāo)是交杯牌、五糧液牌、翠屏春牌、尖莊牌、怡神牌。 6、亳州古井酒廠的注冊商標(biāo)是古井牌和古井貢牌。 7、董酒的注冊商標(biāo)是董牌。 8、杏花村酒注冊商標(biāo)為汾牌、古井亭牌、竹葉青牌、杏花仙牌、杏花村牌、杏牌、北方牌。 9、滬州大曲的注冊商標(biāo)是滬州牌。 10、茅臺酒注冊商標(biāo)為貴州牌、茅牌、貴州茅臺脾。
市場上的今天,無論是在網(wǎng)上或在店內(nèi),當(dāng)客戶酒怕遇到假冒或不合格的產(chǎn)品是小,下面煙酒回收教你幾招買酒的技能時。 一、看外包裝箱。優(yōu)質(zhì)的葡萄酒與外包裝盒整齊,硬,盒有防震,防撞間隔材料,盒圖案印刷精美,書寫清晰。 二、看包裝盒。真正的的酒箱,紙白細(xì)硬,外形美觀,印刷精美,顏色協(xié)調(diào)。 三、看瓶子。高質(zhì)量的葡萄酒,表面光潔度好,玻璃質(zhì)地均勻,鋁制扭斷式防盜蓋、塑料蓋,塑料蓋的蓋,蓋有帶蓋的名稱或葡萄酒的標(biāo)簽,蓋子會打破,有些人用防偽的原包裝。 四、看標(biāo)簽。根據(jù)食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)要求,生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)標(biāo)明酒的名稱、生產(chǎn)者的名稱和地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級、配料表、酒精、香精、凈含量,生產(chǎn)日期,規(guī)格,在白酒類標(biāo)簽等生產(chǎn)許可證編號。 五、看內(nèi)在質(zhì)量。正常白酒應(yīng)為無色、透明、無懸浮物和沉淀物。如果無色透明的玻璃包裝,把瓶子放在手中,慢慢顛倒,看看是否有雜質(zhì)。 這些技能下降到一個點,即“看到”,所以一定要看到更多的觀察到購買葡萄酒或其他產(chǎn)品,所以買東西不會擔(dān)心是一個問題。
茅臺酒在中國有著上百年歷史,味道醇厚,是一款聲譽很高的名酒。很多人在過年期間送禮的禮品中就有茅臺酒。人們在餐桌上談天說地的時候,有的人也會來上一點茅臺,增加了融洽的氛圍。那么為何茅臺酒的瓶口會有兩顆珠子呢? 1、防偽。這只是珠子的其中一個作用,之前小編在網(wǎng)上看到茅臺在防偽上做的非常仔細(xì),無論是瓶口的噴碼,還是紅色的飄帶,都能幫助人們辨別茅臺的真?zhèn)?。除了這些防偽標(biāo)志之外,這兩顆珠子也是一種防偽標(biāo)志,另外黑心商家無法把假酒灌入瓶中。 2、保護(hù)酒香。喜歡喝白酒的人都知道酒香非常重要,再好的酒如果沒有酒香,或者酒香變淡了,都會影響到口感。很多白酒打開之后,剛剛聞著還挺香,然而打開的時間太長后,酒香味就變淡了。如果倒一次白酒后,就蓋上瓶蓋,很大一部分人覺得太麻煩了。然而茅臺瓶口的兩顆珠子設(shè)計的就很巧妙,酒香味不容易散,也保證了茅臺的口感。 3、倒酒方便。不得不說,這茅臺的設(shè)計真的不錯,一般人們喝白酒的杯子都很小,如果瓶口沒有一定的設(shè)計,可能在倒白酒時,杯中的白酒一不小心就會溢出來,這質(zhì)量好的白酒價格也不便宜,溢出來后,有些人還是有些心疼。而茅臺酒瓶口上的兩顆珠子能夠很好的控制酒的流速,也不用擔(dān)心倒酒時會溢出來。