假蟲草染色法 ①誤傳和常識(shí):有傳說(shuō)“商家收購(gòu)蒸煮使用過(guò)的冬蟲夏草,進(jìn)行整容染色,再賣給消費(fèi)者”。按照常識(shí),這種說(shuō)法是不成立的。首先,冬蟲夏草的溶解率低,蒸煮無(wú)法獲得其營(yíng)養(yǎng)和成分;其次,科學(xué)完全提取蟲草有效成分的成本非常高,提取有效成分后單獨(dú)進(jìn)入市場(chǎng)的認(rèn)可度不會(huì)高;再則,食用蟲草都是直接把原草都要吃進(jìn)肚子,大量“蒸煮、提煉過(guò)的冬蟲夏草”根本不存在,至少本人從事蟲草生意多年來(lái)從沒(méi)有見(jiàn)到過(guò)。估計(jì)是有人購(gòu)買到用假蟲草染色混淆真蟲草的情況,對(duì)方認(rèn)為是蟲草蒸煮過(guò),人云亦云。 ②假蟲草染色:假蟲草染色,是用蟲草偽品(后面有說(shuō)明)通過(guò)一些化學(xué)作用去掉本色,然后再染成類似真蟲草的顏色來(lái)混淆真冬蟲夏草。 ③針對(duì)客戶的說(shuō)明:染色后的假蟲草,只能在大體形狀和顏色上混淆真蟲草,只要掌握真“冬蟲夏草鑒別細(xì)節(jié)圖片”里面的細(xì)節(jié)鑒別方法,這種染色的假蟲草難逃各位的法眼。目前,在一些旅游市場(chǎng),類似的假蟲草還比較多,提醒大家注意。
規(guī)格:一克1.6條冬蟲夏草 , 一克是180元左右;一斤9萬(wàn)左右 規(guī)格:一克2條冬蟲夏草,一克是160元左右; 一斤9萬(wàn)左右 規(guī)格:一克3條冬蟲夏草,一克是100元左右;一斤5萬(wàn)左右 規(guī)格:一克4條冬蟲夏草,一克是80元左右;一斤4萬(wàn)左右
冬蟲夏草常見(jiàn)食用方法 1、隔水蒸 即將蟲草洗凈后,放容器內(nèi)隔水小火蒸20-30分鐘。(也可以直接和水用文火煮) 2、煮粥蒸飯 用蟲草1克,洗凈,放入高壓鍋內(nèi)與米飯同時(shí)蒸熟后吃。每天一至兩次,連服3個(gè)月到半年。 此方作為中藥乙型肝炎大三陽(yáng)、小三陽(yáng)的輔助會(huì)有良好效果。 3、和肉內(nèi)燉(蒸) 燉(蒸)肉的時(shí)候,將蟲草放肉內(nèi)(鴨子、鴿子腹中)小火燉至肉熟。 4、冬蟲夏草煲湯方法 以老鴨湯為例,在出鍋前10~15分鐘的時(shí)候放入事先洗凈的蟲草,用文火燉,切不可用大火,蟲草怕高溫,高溫會(huì)破壞蟲草的營(yíng)養(yǎng)。
冬蟲夏草之珍貴,是由于其來(lái)之不易,可謂是天時(shí)地利人和的小確幸,原生態(tài),更全的營(yíng)養(yǎng),更好的功效,產(chǎn)量有限,的稀有珍貴! 問(wèn):新鮮蟲草為什么論根賣? 答:目前了解到市場(chǎng)上新冬蟲夏草都是按根賣,鮮草重量大概是0.3-1.6克左右,這里要說(shuō)明的是重量是刷泥后新鮮蟲草的重量,不是曬干后的重量。 有消費(fèi)者會(huì)問(wèn),我買冬蟲夏草都是按規(guī)格買,比如3根一克的冬蟲夏草,多少錢,然后買多少克這樣子,為何買冬蟲夏草新草是按根買,而不是按克買呢?其真實(shí)原因是冬蟲夏草新草由于干度原因確實(shí)無(wú)法按克買,新草沒(méi)曬前干度都是不一樣的,那么按根賣是的方式。 懂得冬蟲夏草的養(yǎng)生人士不會(huì)錯(cuò)過(guò)每年新鮮上市的鮮草 而現(xiàn)在,今年的新鮮蟲草也即將結(jié)束。選擇鮮蟲草滋養(yǎng)身心,以輕奢的方式照顧好自己和家人!