蟲+草粘合法 ①制假手法:將蠶蛹(或其他生物)制作成蟲體樣子,染色和加香后,再用膠水粘上草(蕨菜根),看上去有蟲有草,很具有迷惑性。 ②針對客戶的說明:這類作假手法只能迷惑沒有見過真蟲草的人群,只要見過真蟲草,從感官上就能辨別。目前,類似的作假在低端消費群體集中的地方較多。
規(guī)格:一克1.6條冬蟲夏草 , 一克是180元左右;一斤9萬左右 規(guī)格:一克2條冬蟲夏草,一克是160元左右; 一斤9萬左右 規(guī)格:一克3條冬蟲夏草,一克是100元左右;一斤5萬左右 規(guī)格:一克4條冬蟲夏草,一克是80元左右;一斤4萬左右
冬蟲夏草常見食用方法 1、隔水蒸 即將蟲草洗凈后,放容器內(nèi)隔水小火蒸20-30分鐘。(也可以直接和水用文火煮) 2、煮粥蒸飯 用蟲草1克,洗凈,放入高壓鍋內(nèi)與米飯同時蒸熟后吃。每天一至兩次,連服3個月到半年。 此方作為中藥乙型肝炎大三陽、小三陽的輔助會有良好效果。 3、和肉內(nèi)燉(蒸) 燉(蒸)肉的時候,將蟲草放肉內(nèi)(鴨子、鴿子腹中)小火燉至肉熟。 4、冬蟲夏草煲湯方法 以老鴨湯為例,在出鍋前10~15分鐘的時候放入事先洗凈的蟲草,用文火燉,切不可用大火,蟲草怕高溫,高溫會破壞蟲草的營養(yǎng)。
保存:新鮮冬蟲夏草收到后要立即放在密封冷凍環(huán)境下,多可保質(zhì)期一年,不建議太長(6個月內(nèi))。解凍后的新鮮蟲草仍然可以繼續(xù)生長,體內(nèi)營養(yǎng)素會被酶解成粉,因此解凍后要即使食用。 新鮮蟲草吃法 1、直接嚼服 新鮮冬蟲夏草都是在采挖出土后刷去外面的泥土就做成真空封裝,在吃之前需要進行清洗,將新鮮蟲草洗干凈后,直接放入口中嚼服,如此食用效果。注意的是一定要弄干凈! 2、煮水喝 冬蟲夏草不應(yīng)該泡水喝,而是應(yīng)該煮水喝。正確做法是,將冬蟲夏草加一杯水,用小火煮十分鐘,然后立刻把水倒出來喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來喝完后,再加水煮,這樣反復添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。