1.飯店回收;餐桌，餐椅，不銹鋼灶臺、四門冰箱、六門冰箱、平臺冰柜、打荷臺、貨架、水池、保潔柜、排風罩及飯店所有設備 ；

2.空調制冷設備：大型中央空調、柜式空調、吸頂地掛、掛式空調、窗式空調、制冰機、冷庫等；

3.蛋糕房設備：壓面機、和面機、烤箱、打蛋機、現(xiàn)奶機、邊柜、島柜、展示柜、發(fā)孝箱等；

4.面包設備回收 ：醒發(fā)箱，攪面機，烤箱，鮮奶攪 拌機，蛋糕展示柜，不銹鋼操作臺（帶冷藏柜）三麥、新麥、恒威，昌崗系列、和面機、發(fā)酵箱、面包整柜等

5.酒店設備 ：排煙灶、冷庫、不銹鋼面案、不銹鋼餐具、水池、蒸籠、保鮮柜、柜等；

6.廚房用品回收 ：整體櫥柜、燃氣灶、操作臺、金屬水池、四門、平冷、羊肉切片機、和面機、打蛋機、壓面機,餐桌椅回收，餐飲設備回收；

7.餐飲設備回收：咖啡廳設備，西餐設備，酒吧設備，咖啡機，披薩爐、蒸烤箱

8.空調、中央空調設備等

選擇的二手酒店用品是否足夠正確很大程度也決定餐廳內部的使用面積。可以這么理解，如果選擇的酒店桌椅相對而言是可以折疊的話，那么肯定能夠為餐廳的內部省下不少的實用面積。而選擇一些長型的桌椅無疑不能夠滿足這個要求。當然，在選擇桌椅的過程中也需要根據經營者自己的喜好以及餐廳具體地風格來決定。

二手廚房設備的選購原則有以下兒點 ：

1、衛(wèi)生的原則廚房設備要有抗御污染的能力 ，特別是要有防止蠟蠅、老鼠、螞蟻等 污染食品的功能，才能保證整個廚房設備的內在質量。

2、防火的原則 廚房設備表層應具有防火能力，正規(guī)廚房設備生產廣家生產的廚房設 備麗層材料全部使用不燃 、阻燃的材料制成。

3、方便的原則 廚房內的操作要有一個合理的流程 ，在廚房設備的設計上 ，能按正確的 流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等 ，都 直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房設備。

翻新舊家具的步驟：

1. 首先你得保證家具待加工的表面光滑且非常干凈，因為表面哪怕一丁點的塵埃都會對我們的翻新造成嚴重破壞力。

2. 用你自己的方法裁剪適合加工面大小的墻紙，但不必很******。

3. 用海綿刷在待加工表面上涂膠水或墻紙白膠漿（待加工表面較大時，推薦用墻紙白膠漿）。

4. 接下來要給抽屜貼墻紙，因為抽屜表面有幾道裝飾凹痕，貼的時候，要從一條邊開始粘貼，然后逐步推移到全部。******用濕毛巾或尺子幫你平滑推移，這樣小氣泡會少甚至沒有。還有，兩只手要非常干凈！如果有氣泡，就用針在氣泡的紙表面上戳一個小孔，把空氣擠掉。

5. 確認紙完全粘好且氣泡都去除掉后，用尺子、美工刀去除多余的紙。提示：整個過程中刀片要非常鋒利，鈍刀鋒可能會扯壞墻紙。然后用打磨機（沒有的話砂紙也可以）稍微處理一下邊緣，作品就更像專業(yè)人士的成品了！

6. 如果你使用的是膠水，為了充分利用膠水的優(yōu)點，你可以在粘貼好且修正好的墻紙表面再刷上一層。約30分鐘干透后，再刷一層。