茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀。建國后,茅臺酒又多次獲獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷世界各地,被譽(yù)為“世界名酒、“祖國之光”。 茅臺酒之所以被譽(yù)為“國酒”,是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在中國政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛和長期市場風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果。亦得到人民群眾在實(shí)際的生活品味和體驗(yàn)中的贊譽(yù)之聲,因而當(dāng)之無愧。
長期以來,市場上一直有“五星”和“飛天”兩種商標(biāo)的茅臺酒同時(shí)銷售,據(jù)茅臺集團(tuán)公司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說,使用“五星”商標(biāo)和使用“飛天”商標(biāo)的茅臺酒,酒質(zhì)上沒有任何差別。在包裝車間,經(jīng)常是將同一批次的酒統(tǒng)一勾兌好之后,上午包裝“五星”,下午接著包裝“飛天”,或者在同一時(shí)間,這個(gè)班組包裝“五星”,下個(gè)班組包裝“飛天”,因此兩種商標(biāo)的茅臺酒只不過是包裝各異而已。
茅臺酒的箱子是特別定制的,制作成本比普通箱子的制作成本高。所以一些假冒的茅臺酒箱子就和真茅臺酒有很大的區(qū)別,下面教大家怎么看。 ①真的茅臺酒箱子其邊緣部分是有折痕的,普通箱子是沒有的。 ②真茅臺酒箱子上的條碼字跡清晰,logo顏色明亮,如果是假茅臺則暗淡、無光澤。 ③真茅臺酒箱子的封帶較寬,假茅臺封帶則較窄。 ④真茅臺酒箱子上的噴碼是機(jī)噴上去的,所以數(shù)字會(huì)出現(xiàn)斷連的情況。很多假的茅臺酒其數(shù)字沒有任何斷連。
唐朝飄來的暗香構(gòu)皮紙,是中國古法造紙的一種?!妒勒f新語》稱,“王羲之書蘭亭序用蠶繭紙,紙似革而修也。”所謂蠶繭紙,并不是蠶繭所造的紙,而是構(gòu)樹皮加工制成,其紙色淺黃類似繭絲。 晉代蠶繭紙已經(jīng)無從查考,但是從宋、明兩代留存的蠶繭紙觀之,堅(jiān)實(shí)平整,薄且光滑,為純構(gòu)樹皮所造,其性能已經(jīng)趨近于后來所造的宣紙。故蔡希綜言:“陶隱居云:'右軍此數(shù)帖,皆筆力鮮媚,紙墨精新,不可復(fù)得。”中國的酒文化博大精深,存在深厚的歷史淵源,老年人或者熱愛酒品的愛好者,收藏者而言,得到一瓶老酒,會(huì)收獲良多。給您支招,如何巧妙的辨別出是否是老酒。