東莞商用電炒鍋 三相雙灶電鍋 酒店明火電爐灶

產(chǎn)品參數(shù)：

產(chǎn)品名稱：單頭單尾小炒爐

功率：15KW/三相電380V

鍋徑：500mm

常規(guī)尺寸為1000*1100*（800+400）mm

運費說明：全國免運費發(fā)貨（廣東東莞發(fā)貨）

售后說明：保修2年，全國上門維修

優(yōu)勢說明：工廠生產(chǎn)出來，直接賣到消費者手上，沒有廚具店賺差價

報價說明：以上報價都是虛擬的，請勿當(dāng)真，如需爐灶視頻及真實報價請聯(lián)系我們

商用電磁爐配置說明：

1、IGBT采用德國英飛凌原裝進口工業(yè)級別系列(KS4),比商用級別（KT4)，更持久耐用。

2、臺灣永立全能防水、防油煙散熱風(fēng)扇，50000小時壽命；

3、明火仿真技術(shù)，智能感應(yīng)拋鍋零秒等待技術(shù)；

4、320~420VAC寬電壓設(shè)計，智能恒功率技術(shù)；

5、德國進口英飛凌工業(yè)級CPU，能智能識別及鎖定鍋具材質(zhì)、高度，相位等參數(shù)的變化，進行自適應(yīng)調(diào)節(jié)，防止IGBT模塊的過流、過壓損壞；獨有的EMI濾波單元，能主動吸收電網(wǎng)的雷擊浪涌產(chǎn)生的異常電壓，防止核心器件高壓擊穿；

電磁爐使用方法

1、選擇電源線：電磁爐由于功率大，對電源的性要求非常高。在配置電源線時，應(yīng)選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關(guān)等也要達到這一要求。

2、放置要平整：放置電磁爐的桌面要平整。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使?fàn)t體強行變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，當(dāng)電磁爐對鍋具加溫時，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險。

3、保持電磁爐進、排氣順暢：工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫，因此，要注意電磁爐的進、排氣孔無堵塞，進、排氣順暢無滯留。另外，一旦發(fā)現(xiàn)電磁爐風(fēng)扇失靈、停止轉(zhuǎn)動就應(yīng)該迅速關(guān)閉電源，使其自然降溫后送維修站檢查故障原因，徹底修好后方可再次使用。

4、使用專門鍋具：電磁爐一般都有一個專用鍋，專用鍋對電子爐本身是有保護作用的，所以盡量選擇電磁爐專用鍋具來配合電磁爐的使用。另外，電磁爐的承重是有一定限度的，過大的重量會對其造成損害。

5、鍋具空燒會引起陶瓷面板變黃(干燒保護停機是在檢測溫度達到某個值后來進行的，由于有陶瓷板的問題，不可能很靈敏，所以用戶盡量不要干燒，以免鍋具燒變形。用陶瓷面板的電磁爐基本上都如此)，陶瓷板變黃不影響正常使用。陶瓷板的色澤對其特性無任何影響，長期使用性能不會變化。當(dāng)陶瓷板變黃時，可用草酸溶液或牙膏等清潔劑輕輕擦去。

6、不要將機體擺放在高溫環(huán)境中使用，并要遠離火源，也不要在潮濕環(huán)境中使用，以免造成機內(nèi)零部件氧化。也不要將鐵片、鐵器直接放在陶瓷板上，避免產(chǎn)生高溫，發(fā)生危險。