菜譜設計，就是在確立目標市場，確了解客人的需要，根據(jù)食客口味，喜好的習慣而設計菜譜。同時還要了解飯店內部人力、物力、財力情況，量力而行，對自己技術、市場供應等情況做到心中有數(shù)。它是餐廳消費指南，也是餐廳重要的名片。

全菜譜設計模板，中餐、西餐等菜譜，應有盡有。只要我們設計，不需要制作印刷，根據(jù)設計要求和內容差異定價。已經設計好菜譜內頁，只需要我們制作印刷，價格是根據(jù)頁數(shù)，所選制作工藝具體報價，量大從優(yōu)，老顧客做菜譜實惠，享受優(yōu)惠價格。

我們在菜譜設計的時候，都會從菜品本身的做法、烹調工藝、營養(yǎng)價值、養(yǎng)生之道等方面加以文字描述。圖文并茂的菜譜設計方式自然而然，就是提高餐廳利潤點的利器，是餐廳回頭客的定海神針。菜譜裝訂制作，菜譜根據(jù)具體的裝訂方式，按照尺寸進行設計。

如果你的餐廳需要給消費者帶來不同的視覺和味覺，那么我們就得在菜譜制作商體現(xiàn)出我們的餐廳特色，給消費者一種不同的感官，除了這些我們還可以把我們餐廳的菜品名稱、品牌詞名、宣傳口號加在使消費者容易看到的地方，這樣我們不僅做好了品牌營銷，也能讓顧客潛意識中加深對餐廳的印象，從而可能促使二次訂單。