保存已包裝好的冬蟲夏草
一些朋友購(gòu)買的冬蟲夏草是已經(jīng)包裝好的,那保存辦法就非常簡(jiǎn)單,只需要要放置在干燥陰涼的地方,然后隨時(shí)檢查一下就可以了。但是要是開(kāi)了包裝后,一次食用不完,可以多加可以用2層厚厚塑料袋,包裹嚴(yán)密后放置在陰涼干燥地方的即可。
冬蟲夏草保存的秘訣
1、在盛裝冬蟲夏草的容器內(nèi),放入適量的碎丹皮,密封,置干燥處存放,能有效地防止生蟲。
2、若出現(xiàn)霉蛀時(shí),可采用日曬或者低溫烘烤的方法防止霉蛀。
我們知道鹿的犄角并不是一出生就帶有的,它們是在之后的成長(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中慢慢長(zhǎng)出來(lái)的。而松茸就是雄鹿剛剛長(zhǎng)出犄角還沒(méi)有骨化,仍然還有茸毛的犄角,這里的雄鹿特指梅花鹿和馬鹿。雖然馬鹿的松茸會(huì)比梅花鹿要大個(gè),但是的藥用還要數(shù)梅花鹿的松茸,所以梅花鹿的松茸價(jià)值也比馬鹿要高。而醫(yī)用上還會(huì)根據(jù)松茸的大小、分叉、以及老嫩的程度,將松茸分為初生茸、二杠、三岔、掛角等等不同的品種。松茸從上部分到下部分還會(huì)分為鹿茸臘片、鹿茸粉片、鹿茸選片以及鹿茸骨片四種。
梅花鹿的鹿茸含有超過(guò)50%的氨基酸、多種化合物以及鈣、磷和鎂等多種元素;馬鹿的鹿茸含有多種酸酯,兩種降壓成分以及少量的雌酮。鹿茸對(duì)于神經(jīng)系統(tǒng)具有一定的恢復(fù)作用,同時(shí)可以改善我們的神經(jīng)系統(tǒng)和肌肉系統(tǒng)。此外,鹿茸可以降低我們的血壓,對(duì)于高血壓患者而言,鹿茸的作用不容小覷。鹿茸還可以改善我們心臟的疲勞,增強(qiáng)心臟的功能。當(dāng)然為什么自古的高官貴族都熱衷于食用松茸,這是因?yàn)樗扇资呛芎玫膹?qiáng)身健體的,益陽(yáng),同時(shí)還有一定的抵抗衰老的作用。
冬蟲夏草現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)格(干度,產(chǎn)地,品相,子座長(zhǎng)短,冬蟲夏草的顏色,都是決定價(jià)格的因素):
7根一克的蟲草價(jià)格: 130-165元左右一克
6根一克 的蟲草價(jià)格: 145-185元左右一克
5根一克的蟲草價(jià)格: 160-205元左右一克
4根一克的蟲草價(jià)格: 185-255元左右一克
3根一克的蟲草價(jià)格: 235-305元左右一克
2.5根一克的蟲草價(jià)格: 265-355元左右一克
2根一克的蟲草價(jià)格: 335-435元左右一克
注:由于冬蟲夏草產(chǎn)地不一樣,冬蟲夏草品質(zhì)也不一樣,同樣是4克一根的冬蟲夏草價(jià)格也會(huì)相差幾十元一克,以上都為精選冬蟲夏草價(jià)格,即無(wú)斷穿草的精選草。
從產(chǎn)地上:蟲草分為四川蟲草、青海、西藏蟲草。青海、西藏產(chǎn)蟲草質(zhì)量上乘,蟲體肥壯、飽滿,表面色澤金黃色,子座較短;四川產(chǎn)蟲草蟲體較瘦小、表面顏色較暗呈黃棕色,子座較長(zhǎng)。質(zhì)量次之。不同產(chǎn)地的冬蟲夏草差異是比較大的。西藏那曲、昌都蟲草和青海玉樹、果洛蟲草的品質(zhì)是的,價(jià)格也貴。因此,很多不法商家經(jīng)常以其他產(chǎn)地的蟲草來(lái)冒充青藏兩個(gè)地區(qū)的蟲草,以次充好來(lái)銷售。