如何保存散裝冬蟲夏草,對(duì)于經(jīng)常去冬蟲夏草產(chǎn)地收購(gòu)蟲草的朋友來(lái)說(shuō),在收到冬蟲夏草后如何使冬蟲夏草保存更完整是非常有學(xué)問(wèn)的,使用蟲草保存得當(dāng),能有效的避免金錢的損失,還能使冬蟲夏草的品相更好。首先采挖后的冬蟲夏草需要去泥,只需用牙刷輕刷去泥土和蟲體殘余胎衣,然后在去泥后的3小時(shí)內(nèi),放于干燥無(wú)光照的地面陰晾,這樣能使冬蟲夏草的顏色更加好看。不過(guò),需要注意的是在陰晾時(shí)用粗鐵絲網(wǎng)蓋上防鼠。陰晾8到12小時(shí)后,將已干的冬蟲夏草裝入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬蟲夏草平均放入 200 克布袋裝花椒一個(gè)后密封,放于陰涼干燥處。
保存冬蟲夏草的關(guān)鍵在于防潮、防蛀和防蟲,如果保存的時(shí)間不長(zhǎng),把冬蟲夏草放進(jìn)密封的玻璃瓶,里面再放一些或丹皮,然后放置在冰箱中。如果需要保存半年以上,在儲(chǔ)存冬蟲夏草的地方旁邊還要擺放硅膠之類的干燥劑,以更好地防潮。
一旦發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草受潮,應(yīng)立即拿到太陽(yáng)下曝曬。如果發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草已經(jīng)長(zhǎng)蟲了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后篩去蟲屑。
“冬蟲夏草并不是,越藏越香醇,恰恰相反,越新鮮,其功效就越好。”購(gòu)買了冬蟲夏草后,應(yīng)有計(jì)劃地服用,連續(xù)服用3個(gè)月以上,不要三天打魚兩天曬網(wǎng),同時(shí)也減少因保存時(shí)間太長(zhǎng)而導(dǎo)致藥材失效的浪費(fèi)現(xiàn)象。冬蟲夏草不宜一次購(gòu)買太多,因?yàn)閮?chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)了,冬蟲夏草易受潮而遭蟲蝕,導(dǎo)致其藥效降低,就一般的家庭保存條件來(lái)說(shuō),冬蟲夏草的保存時(shí)間不宜超過(guò)2年。
冬蟲夏草是提高人體的補(bǔ)藥,消費(fèi)者在夠的時(shí)候都會(huì)有一種茫然心態(tài),冬蟲夏草是散裝品質(zhì)好,還是禮盒裝品質(zhì)好。這個(gè)起是很簡(jiǎn)單。冬蟲夏草價(jià)格在業(yè)界本稱之為軟黃金,自然價(jià)格是不便宜,有些特優(yōu)冬蟲夏草一根都要上百塊錢。差一些的都要幾十塊錢,人們花那么大的價(jià)錢購(gòu)買自然想要一些品質(zhì)好的蟲草。那么是散裝的蟲草好,還是禮盒裝的蟲草好呢?
消費(fèi)者在夠買冬蟲夏草的時(shí)候需要購(gòu)買冬蟲夏草的目的是上什么?如果自己或家人食用的話是購(gòu)買散裝冬蟲夏草,因?yàn)樯⒀b冬蟲夏草的價(jià)格相對(duì)要實(shí)惠些。在這說(shuō)散裝冬蟲夏草你可以挑選些個(gè)體比較大,顏色正的蟲草。若果是價(jià)格送禮,走親訪友的話建議購(gòu)買禮盒裝冬蟲夏草,因?yàn)檫@種蟲草包裝精美,送禮有檔次,給人種非常貴重的感覺,但是價(jià)格方面就要貴上不少,但是為了面子很多人都是瘋狂購(gòu)買。這竟是兩種冬蟲夏草的本質(zhì)區(qū)別。
那曲冬蟲夏草顏色略黃于玉樹冬蟲夏草。西藏那曲蟲草蟲體表面色澤為黃凈,玉樹冬蟲夏草相對(duì)來(lái)說(shuō)呈黃褐色。其他產(chǎn)地蟲草色或淡,或泛紅而灰白。另外,西藏那曲所產(chǎn)蟲草眼睛顏色為棕色,青海玉樹和果洛所產(chǎn)蟲草眼睛顏色為黃色,川草和其它地區(qū)所產(chǎn)的草多為紅色或深褐色。相同大小的蟲草那曲的要輕點(diǎn),因此,同一規(guī)格蟲草的玉樹蟲草看起來(lái)更緊實(shí),那曲蟲草會(huì)顯得蟲體更肥大一些。西藏那曲蟲草蟲體和尾皆透亮油潤(rùn),有股濃酥油的香味,青海蟲草氣味有一種濃郁的類香菇味,其他產(chǎn)地蟲草的香味則極淡。四川阿壩、甘孜等地也出產(chǎn)冬蟲夏草。其產(chǎn)品質(zhì)量遜于青海、西藏產(chǎn)的冬蟲夏草??傮w來(lái)說(shuō),四川產(chǎn)冬蟲夏草肉質(zhì)偏硬,色澤較深,味道苦,蟲草的眼睛為深褐色。根據(jù)古代文獻(xiàn)來(lái)看,《本草重新》紀(jì)錄古四川嘉定府所產(chǎn)蟲草。當(dāng)然這也可能是古人能到的地域限制造成的。